肉鸡市场的价格波动，总让人捉摸不定。2023年，国内畜牧行业主产品生猪、白羽肉鸡及鸡蛋价格均出现冲高回落的趋势。在这其中，以白羽肉鸡为例，其价格波动尤为引人关注。

时间节点	肉鸡价格走势	影响因素
上半年817毛鸡市场	冲高回落	供应增加、需求回暖、成本提高
华东区域肉鸡9月份	小幅上升后回落	品种价格达到顶点
2018年9月5日	冲高回落	多头跌破，出栏不足控损限杀
2017年11月21日	冲高回落	权重限速，多头斗法限高控损

上周，肉鸡价格的波动调整和销量反复，主要受以下三大因素影响：

秋冬季节肉鸡长速增快，各品种在成本线附近振荡，后市行情并不明朗，销售操作策略以降体重降天龄为主。

本周天气不给力，消费利好因素缺失，消费量仍将是不温不火状态。

鸡源供应充足，而企业屠宰量及收购能力短期内难以恢复。

白羽肉鸡方面，毛鸡价格持续高位回落。鸡苗价格上涨至5元/羽后，养殖成本过高，养殖风险大，部分企业外销鸡苗，种鸡场继续挺价难度大。

此外，天气热冷频繁变幻，疫情发生的可能性增加，触发新一轮市场管制可能性大增。肉鸡养殖户和批零客户都尽量压低库存量来减少疫情风险和经营损失。

尽管今年中秋国庆双节消费旺盛，乌骨鸡价格有所上涨，但节后消费淡市和出栏量仍较大的夹击下，乌骨鸡价格近日冲高回落。

雨水天气影响也是导致肉鸡价格波动的原因之一。周中持续下雨，大幅降温的初冬，消费者雨天出行次数和购买欲望均有不同程度下降，终端农贸市场肉鸡交易量明显下降。

综上所述，肉鸡价格冲高回落，短期内市场行情难以回暖。养殖户和批发零售客户在操作策略上需谨慎，关注市场动态，合理控制库存，降低经营风险。

供需关系影响价格波动

以817毛鸡市场为例，上半年817毛鸡市场价格冲高回落，主要受供应增加、需求回暖以及成本提高影响较大。华东区域肉鸡9月份上市出栏量小幅上升，大部分品种肉鸡价格达到顶点后小幅回落。矮脚黄公鸡价格在前段时间冲高后较为稳定运行，母鸡价格受华东区域肉鸡价格波动影响，也呈现冲高回落态势。

鸡病因素不容忽视

2018年9月5日，鸡病专业网独家分析指出，肉鸡行情冲高回落，山东地区出栏不足、限杀控损，倾压盘剥一路跌开。这反映出鸡病对肉鸡市场价格的影响不容忽视。2017年11月21日，鸡病专业网 分析指出，权重限速、冲高回落，山东地区多头斗法限高控损，交替打压联合惜价，进一步加剧了价格波动。

季节性因素影响消费需求 未来展望：市场回暖需时日

从整体来看，我国肉鸡市场价格波动较大，市场回暖还需时日。养殖户和批零客户需关注以下因素：供需关系、鸡病因素、季节性因素、节日因素等。同时，加强市场调研，灵活调整销售策略，以应对市场变化。相信在各方共同努力下，我国肉鸡市场价格将逐步回暖。