虹鳟鱼，作为一种珍贵的冷水性养殖鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。在我国，虹鳟鱼的养殖面积逐年扩大，养殖技术也在不断进步。本文将重点探讨人工养殖条件下虹鳟鱼的繁殖技术。

一、虹鳟鱼的产卵期与孵化条件

虹鳟鱼的产卵期因地域不同而异，北京地区一般在每年11月至翌年1月，山西太原为每年12月至翌年2月，黑龙江地区为1月至4月。产卵期的提前或推迟主要受水温与光照的影响。在平均水温过高的水体中，虹鳟的性腺可能无法按期成熟，而适当延长每天的光照时间可以促使产卵期提前。

受精卵的孵化水温范围为6至13℃，最适水温为8至10℃。在水温9℃时，孵化期约为36至38天。孵出的鱼苗会静卧在阴暗的水底砂砾间，呈聚集状，依靠卵黄提供营养。经过15至20天，卵黄吸收2/3时，鳔开始充气，鱼苗开始向水面游动觅食。

产卵期	地区	水温	光照
11月至翌年1月	北京	6-13℃	适当延长光照时间
12月至翌年2月	山西太原	6-13℃	适当延长光照时间
1月至4月	黑龙江	6-13℃	适当延长光照时间

虹鳟亲鱼培育和人工繁殖技术是虹鳟养殖业的重要技术环节。以黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼类试验站为例，于每年1月选择800尾3龄虹鳟雌鱼，雌雄比为3:1，分为两组进行试验。一组A组，300尾，100尾投喂汉业人工配合饲料。

虹鳟鱼具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、人工繁殖易于操作等特点，成为联合国粮农组织向世界推广的四大优质淡水养殖品种之一。在流水环境中养殖虹鳟鱼，每亩水面年产鲜鱼3万至3.5万千克，经济效益显著。

1. 选择具有砂砾底质、水质澄清、水流较急的河床作为产卵场。

2. 雌鱼用尾鳍挖掘产卵坑，产卵于坑内，雄鱼保护，防止其他雄鱼侵入。

3. 卵受精后，亲鱼用尾鳍煽动砂砾覆盖。

虹鳟鱼的人工繁殖技术在我国的养殖业中具有重要地位。通过了解虹鳟鱼的产卵期、孵化条件、人工繁殖技术要点等内容，有助于提高虹鳟鱼的养殖效益。

只是，水温过高却会阻碍虹鳟鱼的性腺成熟。为了应对这一挑战，延长每天的光照时间成为了关键。这样的自然法则，为虹鳟鱼的养殖户们提供了宝贵的启示。

虹鳟鱼属于冷水性鱼类，其正常生长水温范围为1至24℃，最适宜的生长水温为14至16℃。水体含氧量要求在5毫克/升以上，pH值应保持在适宜范围内。虹鳟鱼性成熟后，雌鱼每年产卵一次，每次产卵量在1000粒左右。

虹鳟鱼的人工繁殖技术要求较为严格，孵化过程中应避免强光刺激和外来环境的干扰，因此受精卵的孵化应尽可能在室内进行。孵化室的面积应根据生产苗种的量来决定。