近日，山西省市场监督管理局发布了一则食品安全抽检信息，共有四批次芝麻油不合格，涉及的产品可能含有有害物质，引起了消费者的广泛关注。

不合格产品详情

序号	产品名称	生产企业	不合格项目
1	芝麻油	晋中市陈志勇调味品有限公司	苯并芘超标
2	芝麻油	晋中市陈志勇调味品有限公司	苯并芘超标
3	芝麻油	晋中市陈志勇调味品有限公司	苯并芘超标
4	芝麻油	晋中市陈志勇调味品有限公司	苯并芘超标

监管措施

针对此次不合格产品，山西省食品药品监督管理局已责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施，以防控食品安全风险。同时，也提醒广大消费者，在购买芝麻油时，要选择正规渠道，注意查看产品标签，确保食品安全。

食品安全的重要性

食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，是民生之本。近年来，我国政府高度重视食品安全工作，不断加强食品安全监管，提高食品安全水平。只是，食品安全问题仍然存在，需要全社会共同努力，共同维护食品安全。

消费者如何选购芝麻油

查看产品标签，了解产品生产日期、保质期、生产厂家等信息。

选择正规渠道购买，如超市、专卖店等。

注意产品包装是否完好，避免购买到假冒伪劣产品。

购买后注意储存，避免阳光直射、高温潮湿等不良环境。

食品安全无小事，让我们共同关注食品安全，共同维护健康生活。

一、事件背景：山西芝麻油抽检不合格，健康风险不容忽视

三、案例分析：食品安全问题频发，消费者需提高警惕

近年来，食品安全问题频发，消费者对食品安全的关注度持续上升。此次山西芝麻油不合格事件， 提醒我们，食品安全问题不容忽视。消费者在购买和使用食品时，应提高警惕，关注食品生产企业的信誉和产品质量。

为了保障消费者的健康，