新鲜糖炒栗子上市，价格与往年持平
秋天，这个收获的季节，不仅带来了金黄的稻谷，还带来了诱人的糖炒栗子。近日，武汉市街头糖炒栗子新鲜上市，吸引了众多市民前来品尝。
8月28日上午，在武昌区粮道街一街边小铺，极目新闻记者看到，热乎的糖炒栗子已经新鲜上市了。糖炒栗子价格与去年持平，在部分菜市场，新鲜板栗也陆续上市。
糖炒栗子，悄然上市，吸引不少市民尝鲜。据了解，目前武汉市面上卖的板栗原材料大都来自云南、四川等产区，但要等到板栗大量上市，预计要等半个月以后了。
那买栗子如何看好坏？毛先生提醒，好的生栗颜色褐红，很有光泽，若外壳发黑就是变质了。消费者买栗子可以用力捏，以颗粒坚实的为佳，发软、干瘪的则说明果肉变坏了。剥出栗子来看，果肉是黄澄澄的，口感甘甜糯粉，且越甜越糯越好。
毛先生告诉记者，一般镇江市场主要是销售的是迁西板栗和福建锥栗。迁西板栗今年是大年，产量比去年高，但是板栗个头偏小，因此大个头的栗子可能价高，小个头的栗子相对便宜些。“但今年福建锥栗减产，价格翻了一番，所以我们收购栗子还是以北方板栗为主。”毛先生预计下周北方板栗将会大量上市，市民可选择的品种就多了，价格大体与去年持平。
最近天气里已经有了秋天的味道，每年秋天出现的糖炒栗子摊也在街头现身了。昨天，记者在市区看到，已有几家板栗店开始营业，板栗根据个头大小，售价从23-25元/500克不等。
抢鲜上市的糖炒栗子价格在24元/斤左右，较往年有小幅增长，但现在的栗子甜度稍差。现在上市的栗子种类、大小选择上并不算多，店主表示，现在一般...
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昨日下午，记者在中山东路的一家栗子店内看到，炒货摊上的栗子只有一个品种——云南甘栗，只有零星几人购买。“等下周之后，买的人才会多起来。”栗子店的老板毛先生说，云南甘栗只是过渡品种，因为正式吃栗子的季节还没有到，所以进的栗子不多，但基本上每天可以卖完。“云南板栗只能尝个鲜，口感还不够粉糯，市民主要还是吃北方迁西板栗。”
| 产区 | 品种 | 价格 | 上市时间 |
|---|---|---|---|
| 云南 | 云南甘栗 | 待定 | 待定 |
| 四川 | 待定 | 待定 | 待定 |
| 福建 | 福建锥栗 | 翻一番 | 待定 |
| 河北 | 迁西板栗 | 待定 | 待定 |
我们谈过了新鲜糖炒栗子上市，价格与往年持平。，再来谈谈糖炒栗子新季上市，街头巷尾尽享美味。
不少市民品尝后纷纷表示，今年的糖炒栗子味道正宗，让人回味无穷。云南甘栗作为过渡品种，口感虽不够粉糯，但已能满足市民的味蕾。因为正式吃栗子的季节临近，相信更多美味的糖炒栗子将会出现在街头巷尾，让市民共享秋日美食。
未来展望，糖炒栗子市场前景广阔因为生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高。糖炒栗子作为一种传统的秋季美食，市场前景广阔。未来，因为品种的丰富和品质的提升，糖炒栗子将会成为更多市民的喜爱，成为街头巷尾一道独特的风景线。
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