绿壳蛋鸡，一种源自我国的独特鸡种，以其独特的绿壳蛋而闻名。这种鸡种不仅营养价值高，而且具有多种健康益处，正逐渐成为市场上备受瞩目的产品。

绿壳蛋鸡特点	描述
蛋壳颜色	独特的绿色蛋壳，使其在市场上独树一帜。
营养价值	富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值远超普通鸡蛋。
健康益处	具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，被誉为“药鸡”。
养殖优势	抗病力强，适应性广，养殖成本低，收益高。

绿壳蛋鸡的起源与分布

绿壳蛋鸡起源于我国湖北宜昌，经过长时间的培育和改良，已经成为一个具有独特品质的鸡种。目前，绿壳蛋鸡在全国各地都有养殖，尤其在湖北、湖南、江西等地区较为普遍。

绿壳蛋鸡的蛋富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，具有以下特点：

蛋白质含量高：每个蛋中含有约6克蛋白质，满足人体日常需求。

低脂肪低胆固醇：有利于心血管健康。

富含多种维生素和矿物质：如硒、锌、碘等，具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力等作用。

滋补肝肾：适用于肝肾虚弱的人群。

大补气血：适用于气血不足的人群。

调经止带：适用于女性月经不调、带下过多等问题。

抗病力强：适应性强，不易生病。

养殖成本低：饲料利用率高，节省养殖成本。

收益高：绿壳蛋的市场需求量大，价格较高，养殖收益可观。

因为人们对健康饮食的重视，绿壳蛋鸡的市场需求不断增长。预计未来，绿壳蛋鸡的市场前景将更加广阔。

在探寻绿色、健康生活新选择的过程中，绿壳蛋鸡成为了众多消费者的心头好。这种鸡，因其独特的蛋壳颜色和丰富的营养价值，正逐渐走进千家万户。本文将带您深入了解绿壳蛋鸡的魅力所在。

绿壳蛋鸡，顾名思义，产出的蛋壳呈现出诱人的绿色。这种蛋鸡的营养价值不容小觑。据相关资料显示，绿壳蛋鸡蛋中的蛋白质含量高达6克，比普通鸡蛋高出不少。此外，绿壳蛋鸡蛋还富含硒、锌、碘等多种微量元素，胆固醇含量低20%，蛋白质含量高12.7%，是绿色、健康生活的理想选择。

目前市场上，绿壳蛋鸡主要有麻羽系和黑羽系两大流派。麻羽系绿壳蛋鸡体型较大，产蛋量高，蛋重较重；黑羽系绿壳蛋鸡羽毛黑亮，皮色偏红，肉质细嫩。两种绿壳蛋鸡各具特色，可根据个人口味和需求进行选择。

绿壳蛋鸡不仅营养价值高，而且对环境适应性强，南北均可养殖。中央电视台、新华社、农民日报等媒体都曾对绿壳蛋鸡进行过专题报道，可见其在市场上的受欢迎程度。选择绿壳蛋鸡，就是选择绿色、健康的生活方式。

湖北宜昌是我国绿壳蛋鸡的原种场所在地，这里的绿壳蛋鸡养殖历史悠久。近年来，宜昌绿壳蛋鸡产业发展迅速，成为了当地农民增收致富的重要途径。以宜昌某养殖场为例，该场养殖绿壳蛋鸡5000余只，年产绿壳蛋300万枚，产值达数百万元。