超山青梅：产于浙江余杭超山

作者：农牧创意家•更新时间：11小时前•阅读3

杭州，这座历史文化名城，孕育了无数珍稀特产。其中，浙江余杭超山青梅，以其独特的品质和悠久的历史，成为绿色食品的佼佼者。

超山青梅的产地与特点

超山位于杭州北郊，素有“十里梅海”之称。这里种植青梅的历史悠久，据《余杭县志》记载，超山梅花于五代后晋时开始种植，距今已有一千多年历史。超山青梅以其果大、核小、汁多、味美而著称。

超山青梅果实肥大，色泽青绿，味酸汁多，松脆爽口，是梅中上品。加工成梅干、陈皮梅、话梅、糖青梅等，颇受顾客青睐。

超山青梅含有丰富的营养成分，包括蛋白质、多种维生素、单宁酸、酒石酸等。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种作用，被誉为“人体卫士”、“凉果之王”与“天然绿色保健食品”。

清热解毒

消食化积

解酒护肝

降脂减肥

抗衰老

采摘青梅

清洗青梅

晾晒青梅

腌制青梅

包装青梅

因为人们对健康饮食的重视，超山青梅的市场前景十分广阔。目前，超山青梅已远销港澳和东南亚地区，深受消费者喜爱。

独特的地理环境，优质的原材料

悠久的历史，丰富的文化底蕴

丰富的营养成分，药用价值高

加工工艺独特，产品种类丰富

市场前景广阔，发展潜力巨大

青梅之用，新潮创新 超山青梅在传承传统加工技艺的同时，也在不断寻求创新。因为现代食品科技的发展，超山青梅的应用领域不断扩大。比如，利用青梅提取的梅酸、果胶等成分，研发出了一系列青梅健康食品，如青梅饮料、青梅酵素等，这些产品在市场上颇受欢迎。

每年的果熟时节，超山青梅园区都会迎来大批游客。他们慕名而来，不仅是为了品尝新鲜的青梅，更是为了体验采摘的乐趣。这种亲近自然的活动，让人们在忙碌的生活中找到了一份宁静与惬意。

超山青梅作为浙江杭州的特色产品，具有广阔的市场前景。在未来，超山青梅将继续秉承传统工艺，不断创新，将青梅产业打造成具有影响力的品牌。同时，超山青梅也将积极拓展国内外市场，让更多的人了解和喜爱这一绿色、健康的食品。