批发市场蛇果价格再次上涨，引发消费者关注
因为2018年秋季新果的陆续上市，批发市场中的蛇果价格 出现上涨趋势。烟台红富士苹果，优质红富士的批发价格去年元旦前后约为5元/斤，而今年预计将升至6元/斤。王老板如此描述价格变动。
苹果主产区产量减少，优质苹果供应不足，导致市场价格持续高位。尽管价格有所上涨，但销量与往年相比却略显下滑。中低等级苹果上市明显减少，而高等级苹果货源则与往年基本持平。缺少低等级果的“量大价廉”冲击，使得中上等级苹果售价持续走高。11月，市场内一级红富士苹果批发价达到5.5元-6元/斤，同比上涨36%。
批发市场行情一览表
| 水果品种 | 2019年11月价格 | 同比涨幅 |
|---|---|---|
| 一级红富士苹果 | 5.5元-6元/斤 | 36% |
| 国产黑提 | 17.8元/500克 | 20% |
蛇果、带字红富士、世界一号等市场上各类苹果都能满足需求，但价格较平时有所提升。陆先生在沙湖果批发多年，指出今年水果价格平均每500克上涨了1至2元，接近20%。
在沈阳八家子果品批发市场，各类水果销售进入高峰期，不少水果售价也出现上涨趋势。在杭州勾庄果品批发市场，记者观察到多个批发蛇果的摊点，价格有所上涨。
今年蛇果供货比以往更紧张，数量减少，价格自然上升。西北产的红富士蛇果在超市中的售价为5.5元/斤，而在水果摊上则更高。
进口水果、反季水果越来越受到消费者的青睐。秘鲁大樱桃、澳洲芒果、美国红提等高档进口水果供不应求，天天需要上新货。春节将至，消费者对高档水果的需求大大超过商家的预期。
春节期间，大部分水果货源地批发价格都出现持续攀升，带动了零售市场价格上扬。据泗水县商业局生活必需品监测显示，2月份，我县水果市场货源充足，种类丰富，但不少水果没有降价趋势。
苹果、秋月梨等水果销售不畅，消费者为何不买账？今年我国水果价格涨幅并不低，但消费者似乎并不买单。尽管化肥、农药等生产资料价格上涨，种植成本增加，但消费者对价格敏感度提高，对品质要求更高。
蛇果批发价格上涨，既受到市场供求关系的影响，也受到成本上升的推动。消费者在关注价格的同时，也更加关注品质和口感。
已经阐述了批发市场蛇果价格 上涨，引发消费者关注。，现在进入蛇果批发价飙升，果农忧心，消费者观望的主题。
低等级苹果减少，高等级苹果价格飙升在杭州勾庄果品批发市场，商家王师傅表示，蛇果的价格大约涨了5毛钱一斤。涨价的原因之一是油价的上涨，导致运输成本提高，进而推高了水果的价格。
市场前景展望：季节性波动与市场调节苹果价格的波动具有明显的季节性特征，每年一二月和六七月会出现两个波峰。一二月受春节因素带动，六七月则是因为库存调整。长远来看，市场会通过自身调节机制，达到供需平衡，水果价格将逐渐稳定。
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