我国研究发现新技术可显著降低水稻镉含量
湖南省粮油产品质量监测中心及稻谷及副产物深加工国家工程实验室的研究人员，近日在《稻谷》及副产物深加工领域取得重大突破，成功研发出一种新技术，可有效降低水稻中的镉含量，为我国水稻安全生产和食品安全提供了有力保障。
| 研究机构 | 研究成果 | 研究成果意义 |
|---|---|---|
| 湖南省粮油产品质量监测中心 | 研发新技术降低水稻镉含量 | 保障食品安全，助力绿色农业发展 |
中国农业科学院近日宣布，中国水稻研究所种质创新课题组研究发现了一个控制水稻籽粒锰积累的主效数量性状位点，并由此创制了高锰低镉水稻。该研究成功克隆了水稻中一个镉吸收的主效QTL基因，显著降低水稻种子中的镉含量，为水稻低镉育种提供了一个有效的优异基因资源。
在农产品重金属污染治理国际学术研讨会上，湖南省镉低积累农作物品种筛选与选育项目首席专家柏连阳教授介绍，通过筛选推广镉低积累品种、加强水肥管理、提高土壤碱性等综合措施，今年项目组水稻降镉初见成效，水稻降镉数据正在检测中，预计可大幅度降低。
这项新技术已由去年的3000亩迅速增至8000亩，经专家组证明，此技术有利于减少稻米镉含量。2018年，四川溪源水产养殖有限公司负责人高安友在什邡市南泉镇玉桥村利用农户50亩稻田架设了占地200平方米的玻璃温室，种植了低镉水稻，取得了显著成效。
对于蔬菜镉含量问题，省农科院院长邹学校研究员在“镉低积累蔬菜品种筛选研究进展”的报告中透露，课题组联合长株潭6家科研单位对辣椒、莴苣、萝卜、黄瓜、豇豆、小白菜等6种我省主要蔬菜的主要推广品种进行了广泛收集。研究发现，蔬菜同一种类不同基因型镉积累差异较大，同一蔬菜不同器官镉积累差异明显。下一步还需加强蔬菜镉低积累品种筛选及新品种选育，并深入研究不同种类蔬菜镉积累机理，加强土壤重度镉污染配套控镉栽培技术研究。
水稻高产半旱作技术：是日本原王水稻技术研究所探索出的一套新技术，这套技术与传统的水稻栽培和用水有很大的差别，总的要求是：前期以露泥为主，浸润灌水，通气促根，这样只需常规用水量的30%左右，又可抑制有害生物的生长。日本原正水稻技术研究所探索出一套水稻高产半旱作栽培新技术，这套技术与传统的水稻栽培和用水...水稻节水...
研究结果显示，硒通过提高SOD、CAT等酶的活性，降低水稻组织中活性氧水平，显著缓解镉对水稻造成的氧化毒性。硒的解毒作用同时影响根系形态和氧气的传输，课题组利用氧微电极技术分析了水稻根系氧气径向分泌状况，发现镉暴露明显抑制水稻根系泌氧，而添加硒后水稻根系泌氧量显著增加、氧气的传输范围扩大。
粘虫鳞翅目夜蛾科，又名剃枝虫，五彩虫，行军虫，夜盗虫，是具迁飞性，暴食性，杂食性害虫，近期在我区部分镇不同程度发生，应注意防治。一、危害作物种类：在我区主要危害玉米等禾谷类秋粮作物，发生严重时，常常在一夜之间把玉米苗吃光。
刚才聊了我国研究发现新技术可显著降低水稻镉含量。，现在聊聊新技术助力水稻镉含量降低，保障食品安全。。
技术突破：镉含量降低新路径因为新技术在农业生产中的应用，我国水稻种植将迎来新的发展机遇。未来，有望通过更多类似的技术创新，实现农业生产的绿色、可持续发展，为保障食品安全作出更大贡献。
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