山东济宁马庙镇以鹌鹑养殖为核心,形成完整的产业链条
马庙镇特色养殖企业的发展,不仅解决了周边地区700多人的就业问题,更辐射带动周边5个鹌鹑养殖合作社的成立,全镇鹌鹑养殖存栏量达到220万只,规模效应逐步显现。
山东省财政2000万元支持大豆良种基地,为促进制种产业发展,稳定大豆种子供应,省财政累计拨付2000万元,支持济宁嘉祥县大豆良种繁育基地建设。
马庙镇的崛起之路从摸着石头过河一点点扩大养殖规模,到引入现代化的养殖设备创办起专业的养殖合作社,再到如今发展鹌鹑养殖存栏量220万只,并创办起鹌鹑蛋加工企业,形成养殖业、加工业相互配套。这一系列的变化,让马庙镇从一个小镇蜕变为农业产业的新星。
笔者来到百事特鹌鹑养殖合作社,该社拥有18个大型养殖车间,内置36条养殖线,可同时存栏鹌鹑100万只,并配备先进的全自动孵化设备、养育设备、专业的实验室和多辆保鲜配送车,其生产的鹌鹑蛋产品可在其公司的加工车间生产为罐头,成为高附加值产品。
严格的生产流程要进入养殖区,不仅要戴头套、鞋套,还要经过紫外线消毒,通过四道防护、消毒“关卡”。在完全由机器控温的鹌鹑棚里,合作社负责人的程元新介绍说:“每个养殖厂房里养有5万只鹌鹑,按每天每只产一颗蛋算,每天的出蛋量为1000斤,一个养殖小区里就有这样的养殖厂房20个。刚产下的鹌鹑蛋会在第一时间用保鲜柜送到工厂,到达工厂两个小时内必须进行煮制,煮制完成后2小时内必须进行杀菌并完成包装,所有流程都有严格的控制。而在从定黄到碎壳再到封装的15道工序中,只有挑壳1道工序是需要人工,其它环节全为流水线式的机器操作。”
现在,他们生产的6种口味的“妈妈抱”牌卤烤鹌鹑蛋已经进入北京、上海、深圳、济南等各大超市,受到消费者的普遍欢迎。
产业效应显著马庙镇党委书记童方明说:“鹌鹑虽小,产业却大,前景无限。马庙镇定位发展高技术含量、高产品附加值的特色畜牧业,做长做宽相关产业链条,以龙头企业+合作社+基地+农户的发展模式,以农兴工、工贸并举、富民强镇,立志打造全新的农产品加工产业高地和农民增收致富高地。”
未来展望根据国家发布的规划,未来20年,我国养殖业将实现重大战略转型,在农业中率先实现现代化,成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业,成为促进国民经济协调发展的基础性产业。
金乡马庙镇小鹌鹑“长”成大产业,成为我国农业产业发展的一个缩影。在政策扶持和市场需求的双重驱动下,我国农业产业将迎来更加广阔的发展空间。
年份 | 养殖存栏量 | 加工企业数量 | 销售额 |
---|---|---|---|
2010 | 50 | 2 | 1000 |
2015 | 150 | 5 | 5000 |
2020 | 220 | 10 | 10000 |
解释完山东济宁马庙镇以鹌鹑养殖为核心,形成完整的产业链条。的意义,再解读鹌鹑养殖:产业链创新典范。
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