在海洋养殖领域，大黄鱼大围网仿生态养殖技术以其独特的优势，正逐渐成为提高大黄鱼养殖产量与品质的新宠。这项技术通过模拟自然海洋环境，为大黄鱼提供了更为适宜的生长条件，从而实现了养殖效益的提升。

养殖场地选择

围养场地应选择在能避台风的港湾型的潮间带中高潮区，在最低潮时大围网里的水位不低于2m，涨潮时水位保持8～10m。一口大围网面积可达2000～3500平方米，扩大鱼类活动空间，有利鱼类进行仿生态的养殖。要求海底地势较为平坦，饵料丰富，底质以泥或泥沙质为宜，不能有暗礁石。如果含沙量比较高的底质，要注意锚或桩打入后是否能有足够的"抓"力。养殖场地在洪汛期不能有大量的淡水流经，更不能有工业污水。最佳生长水温22～26℃。盐度18‰～25‰，溶氧5mg/L以上，水质要求较清澈，透明度在30cm以上，pH值能保持在8左右，流速一般大潮最大流速不得大于1.5m/s。

参数	要求
水温	22～26℃
盐度	18‰～25‰
溶氧	5mg/L以上
pH值	8左右
流速	大潮最大流速不得大于1.5m/s

大围网养殖大黄鱼苗种驯化及饵料投喂

一般选用鱼种规格为50～100g/尾的大规格鱼种，放养时间为4月下旬至5月上旬，可养殖10至12万尾大黄鱼，经过10～15个月的养殖可达到商品规格。也选用小规格鱼种即个体全长7cm，平均10g/尾，这样的鱼苗以养冬片鱼种为主，部分达到商品小规格即250g/尾上市。对成鱼养殖以选择前者即大规格为佳。鱼种选择个体均匀，无体伤及病、残畸形且活动能力强。采用活水运输，本地用活水船运输。

大围网的结构

大围网是防止鱼儿外逃的防逃设施，多采用无直接网片，网目2～4cm，制作网片材料必须具有高强度、耐腐蚀等性能，如聚乙烯、绵纶丝等，不能使用价廉的再生品;无结。一般使用直径大于30cm大毛竹作固定桩，其间距2～4m。内外攀绳将围网用绳子绑在毛竹上，将网衣围成圆形，用沙袋压实底部网衣，通过打桩吊绳沉沙袋等方式把大围网沉人海底，形成一个"大网兜"把鱼儿兜住，围网的上端要高于当地最高潮水位3m以上，遇到台风等灾害天气时，网眼过风过浪能力强，大大减少了阻力。为了加强防逃，围网基部可采用双层网结构或内外侧双层围网。锚泊系统根据当地渔民的生产习惯，以抛锚式固定为主。每个固定桩可串连主锚重100kg以上，配备直径大于38mm的锚索，副锚重50kg以上，配备直径大于30mm锚索。锚索长，主锚30m左右，副锚20m左右，或者视海区的水深而定。并在大围网旁配套一座简易管理房，围网内备一条小舢舨，用于投喂饵料。

选择一个理想的养殖场地，对于大黄鱼仿生态养殖至关重要。围养场地应位于避风港湾的潮间带中高潮区。在最低潮时，大围网内的水位应不低于2米，而在涨潮时水位需保持在8至10米。这样的水位条件不仅为鱼类提供了充足的活动空间，也有利于它们进行自然的生态行为。

大围网是养殖大黄鱼的关键设施。其结构需具备高强度和耐腐蚀的特点，通常采用聚乙烯或绵纶丝等材料制作。网目大小在2至4厘米之间，以确保大黄鱼的安全同时，又能让天然生物饵料顺利进入。围网固定桩一般使用直径大于30厘米的大毛竹，间隔2至4米，确保网片的稳定性。

驯化鱼种，适应新环境

鱼种进入新环境后，需要一个适应过程。在大围网养殖中，驯化尤为重要。初期两天不投饵，让鱼种自由活动。随后，开始饵料驯化，首选新鲜低值鱼和沿海小鱼虾加工成鱼糜，混合粗饲料和添加剂。这个过程分为两个阶段， 通过少量饵料吸引鱼种结群索食，然后逐渐增加投饵量。这一过程需要大约一周时间。

科学投饵，保证水质

在仿生态养殖中，科学的投饵至关重要。饵料以自然类新鲜饵料为主，如低值鱼和小鱼虾，确保饵料的新鲜度。投饵需定点、定时、定量，避免过量投饵导致的水质恶化。同时，通过设置投饵台和投饵信号训练，使鱼种能够自然集群至投饵台，提高饵料利用率。