汉中查获35吨染色粉条，食品安全问题引发关注
记者：我们现在来到了汉中市一家大型蔬菜副食批发市场，去年11月底，有多名顾客举报，市场内有三家商铺销售的低价粉条口感与普通粉条差异比较大，这种粉条售价只有两块五到三块钱一斤，而普通的红薯粉条价格则在每斤5块钱左右。
核心提示:2024年10月食品行业舆情信息如下: 东北雨姐红薯粉条事件后续;昆明学校食堂臭肉事件引关注;卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回;官方通报 ...
生产加工、仓储运输等环节的食品安全状况进行检查评价,发现重大食品安全问题和食品安全事故风险的,要立即停止生产,并向所在地市场监管部门...
通过大规模检查追缴,截至25日下午5时,中山市累计检查粉条经营门店、批发点1895家,餐饮服务单位1250户,查获标称祥明食品有限公司生产的假红薯...
随后，汉中市食药监和公安部门立即立案调查，在三个店铺库房里共查出35.8吨染色粉条。经调查，这些染色粉条来自临近省份，属于跨省生产销售，汉中市公安局已将案情上报到省公安厅和公安部。执法人员介绍，添加化工原料的粉条在外观上和普通红薯粉条很相似，但只要仔细观察，还是比较容易分辨的。
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针对今年央视3·15晚会曝光的问题食品，荆门市市场监管局迅速行动，全面开展紧急排查。截至16日下午，共检查各类市场经营主体528户，发现所曝光的问题酸菜、粉条产品195.5公斤，均已作下架处理。 3月15日晚，该局相关领导和科室负责人集中观看3·15晚会，对曝光的问题进行商讨研判，并就问题食品排
结合粉条加工小作坊生产经营现状及我局在日常监督检查中发现的食品安全问题,从食品添加剂使用、....开展食品安全进社区活动,通过微信公众号...
记者：汉中市食药监局接到举报后，派便衣执法人员在市场内这三家店铺进行摸排，确定了他们的库房位置；另一路执法人员将粉条样品送到质检部门化验，结果令人吃惊。生产这些粉条均为木薯淀粉，价格只有红薯淀粉的三分之一，为了让木薯粉条和红薯粉条色泽接近，还在里面添加了化工原料孔雀石绿。
最近,汉中市食药监部门经过连续摸排,查获一个跨省运输、销售染色粉条的团伙。团伙成员为了让勾兑粉条的颜色，竟然在里面添加有致癌风险的化工染料。目前国家公安部已经开始调查染色粉条的产地和流向。
04 督促企业推进食品安全诚信体系建设 增强员工食品安全责任意识和诚信意识，严格自律约束，积极公开并严格履行食品安全承诺，主动接受社会监督，提升企业食品安全诚信水平，构建食品安全长效保障机制。 省市场监管局要求各级市场监管部门持续强化食品生产企业主体责任落实，严格按照《食品生产经营监督检查管理办法》有关规定
一、直播带货 翻车记 :铝超标、二氧化硫残留,问题粉条屡禁不止.这不仅仅是关于食品安全的问题,更是一个关于金钱、生死、以及行业乱象的辛酸故事。
汉中市食品药品稽查支队副支队长韩德安：这个价格显然只有正常粉条的六成左右，显然已经偏离了正常的市场规律，投诉的粉条颜色明显和当地销售的红薯粉条有差异，这个粉条明显有些偏绿。
烟一边干活，有的不穿鞋，直接光脚踩在酸菜上，更有甚者将抽完的烟头也直接扔在酸菜上。且这些工人在收购酸菜的过程中间并没有进行卫生安全保护措施。因此。空气中的灰尘和工人的飞沫等全部残留在酸菜上。 事实上这些酸菜大多都用来进出口。厂家将收回来的酸菜直接倒进加工工厂进行加工。连最基本的食
虽经严格监管和处罚，但仍有经营者为了增强粉条的筋度和韧性或降低成本，超量添加明矾。为切实保障广大群众身心健康，从源头规范粉条生产加工行为，确保粉条质量安全，九原区市场监督管理局按照包头市市场监督管理局《关于开展粉条专项整治》工作部署，结合辖区实际及时制定专项整治方案，开展粉条专项检
| 时间 | 事件 | 处理结果 |
|---|---|---|
| 2023年11月 | 汉中染色粉条事件 | 查获35.8吨染色粉条，抓获犯罪嫌疑人 |
| 2024年3月 | 央视3·15晚会曝光问题食品 | 荆门市市场监管局开展紧急排查，下架问题食品 |
| 2024年10月 | 东北雨姐红薯粉条事件后续 | 相关部门介入调查 |
先讲了汉中查获35吨染色粉条，食品安全问题引发关注。，接着来看染色粉条查获，食品安全监管升级。
深入调查，揭露染色粉条黑幕
经过深入调查，执法人员发现，这些低价粉条并非真正的红薯粉条，而是通过添加化工原料——孔雀石绿进行染色，使其外观与红薯粉条相似。这种化工原料孔雀石绿，曾用于水产消毒，但因其强烈的致癌性，已被国家全面禁止。汉中市公安局已将案情上报省公安厅和公安部。
跨省销售，团伙作案
全面排查，严打食品安全违法行为
警惕食品安全隐患，守护百姓餐桌
近年来，我国食品安全问题频发，染色馒头、地沟油等一系列事件，让百姓对食品安全忧心忡忡。此次汉中市染色粉条事件 敲响了食品安全的警钟。我们呼吁相关部门加大监管力度，严厉打击食品安全违法行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。
为了提高公众食品安全意识，各地市场监管部门积极开展食品安全进社区活动，通过微信公众号等渠道普及食品安全知识，提醒消费者在购买食品时要提高警惕，切勿贪图便宜而购买来源不明、价格异常的食品。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程的重要组成部分。让我们携手共进，共同守护食品安全，为人民群众创造一个安全、健康、放心的食品消费环境。
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