智利牛油果产量增加，市场供应过剩
受当前干旱天气影响，智利牛油果本季产量下降40%至50%，生长阶段的高温也影响了本季牛油果坐果。
智利出口商Subsole的国内市场经理Según Pamela Rojas说，牛油果的价格从来没有像现在这样上涨，11月中旬以来国内价格超过了国际价格。
预计本季智利牛油果产量的54%将用于出口，剩余的46%将供应智利国内市场。近几年的新冠病毒疫情大流行让智利国内的牛油果消费大幅增长，从人均7.4公斤增加到人均10-10.2公斤。伴因为智利牛油果产量下降，国内外市场占比也在悄然发生变化。
产量下降，市场供应过剩据预测，由于受霜冻影响，2022/23产季智利牛油果的产量将为186,423吨，与上一季的21.7万吨相比下降14.4%。产量下降与干旱等不利的自然条件相关，但主要原因是5月底和6月初的霜冻影响了作物生长，导致智利大部分牛油果产地发生减产。
而在2021/22产季，则受益于更适宜的天气状况和生长环境，智利牛油果产量达到了21.7万吨。
全球市场不断成长，需求旺盛全球牛油果市场正在不断成长。欧洲的进口商正在寻找足够的供应来满足日益增长的需求。种植者和出口商正在努力满足这一需求，并正在投资扩大生产规模。牛油果的需求不仅在欧洲快速增长，而且因为亚洲消费者对牛油果了解的加深，这一市场的需求也在大幅增长。拉丁美洲国家非常希望能供应这些市场。
价格预期下降，产业链升级势在必行目前，智利鳄梨的价格已经达到“历史性的”顶峰，但从七月开始，价格会逐步下跌。据牛油果协会会长Hass表示，今年，智利牛油果产量将较往年高出35%至40%，价格需重新调整，但是仍将保持高价位，但绝不…
牛油果价格的下跌让我们想到只有由产业链进入价值链后，水果这一日常消费品才能不断升值。为解决时令水果的储存问题，也应多发展冷链。这样，即使一时销售不畅，储存一段时间后，再投入市场也会获得较好的价格行情。
智利牛油果市场前景展望我们把目光瞄准亚洲，因为该市场正在学习欣赏智利牛油果，而且消费者对健康的饮食习惯非常关注。牛油果季的高峰期在十月至五月之间，但种植者正...
| 年份 | 产量 | 价格 |
|---|---|---|
| 2021/22 | 21.7 | 2500-3000 |
| 2022/23 | 18.6 | 2800-3200 |
| 2023/24 | 20.0 | 2700-3100 |
智利牛油果产量增加，市场供应过剩，价格预期下降。为我们提供了一个初步框架，而智利牛油果供过于求，电商促销抢眼球则将帮助我们深入挖掘细节与内涵。
面对挑战，智利牛油果产业需要不断创新，提高生产效率，优化供应链，拓展市场。同时，加强品牌建设，提升产品附加值，也是未来发展的重要方向。在新的市场环境下，智利牛油果产业有望迎来新的发展机遇。
欢迎分享，转载请注明来源：葵花号