糯米适宜消化功能良好者食用，消化不良者不宜
| 适宜人群 | 不宜人群 |
|---|---|
| 多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者 | 消化不良者、老人、儿童、病人等胃肠消化功能障碍者、糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者 |
糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有温补脾胃、益精血、补气力、止汗的功效。
糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。
糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
消化不良者不宜食用糯米二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱、反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
会减少消化酶与糯米团的接触，减慢其在消化道前移的速度，因而给人以滞胀的感觉。如果糯米加上猪油，比如汤圆、肉粽，也会比较难消化。这是因为脂肪在起作用：油脂的包裹使糯米在胃肠里很难和消化液充分混合。加了油的糯米食品再放冷吃，自然就更难消化了。
哪些人不适合吃糯米？老人和儿童：糯米的黏性比较大，而老人和孩子的消化系统本身就处于薄弱状态中，所以不适合大量食用，以免造成消化不良。
胃肠道病患者：糯米中的植物纤维是非常多的，所以一旦吃多了就会影响到消化功能，对于肠胃疾病的患者而言，最好不要食用，以免加重病情。
糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。
湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。
糯米的主要功能是温补脾胃，因此，脾胃亏虚、经常腹泻的人吃后会有良好的作用与效果，但与鸡肉同食，则会引起身体不适，所以，二者不宜同食。
二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
糯米适宜消化功能良好者食用，消化不良者不宜。的部分结束，接下来是糯米佳品，消化佳选，不适者需谨慎。。
糯米，以其独特的粘稠口感和丰富的营养价值，在我国传统饮食中占据了一席之地。只是，糯米并非适合所有人。对于一些消化系统较为敏感的人群，食用糯米时需格外小心。
糯米富含淀粉，质地粘稠，不易被人体消化。尤其是消化不良者，食用糯米可能会加重症状。因此，在享受糯米的美味时，我们需要注意以下几点：
糯米与食用油在煮糯米面时，若加入食用油，可能会使食物更难以消化。糯米中的化学物质在消化过程中难以吸收，可能导致消化不良。
糯米搭配：相辅相成，亦或相克糯米与其他食材的搭配，可以相得益彰，也可以产生不良反应。 糯米食用注意事项
糖尿病和肥胖者糯米中的碳水化合物和钠含量较高，体重过重、糖尿病患者应适量食用。
2. 糯米食品不宜过冷食用，冷后更难消化。
3. 对于消化能力强的人即使是冷糯米食品，也可能导致血糖上升速度不低，血糖控制有障碍的人应尽量少吃。
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