问题	分析	对策
病原微生物广泛存在和传播	新老鸭传染病不断，影响养殖效益。	加强场间消毒，实施封闭式饲养。
品种选择与饲料营养	不同品种对疾病的抵抗能力不同，饲料营养不足影响生长。	选择抗病力强、适应本地条件的优良鸭种，确保饲料营养全面。
疫病防控难度大	疫病防控是养殖户的主要困扰。	加强疫病监测，合理用药，实施封闭式饲养。
饲料成本高	饲料成本占养殖生产总成本的65%左右。	选择优质预混料，自行调配饲料，降低饲料成本。
环境污染严重	未经处理的废弃物直接或间接污染环境。	推进环保治理，实现废弃物资源化利用。
市场波动大	市场波动影响养殖效益。	加强市场分析，合理调整养殖规模。
养殖技术落后	农村家庭庭院大棚分散饲养，养殖技术落后。	改进养殖方式，提高养殖效益。

近年来，我国肉鸭养殖规模不断扩大，鸭粪及废物持续增加，未经处理的废弃物直接或间接污染环境。本文主要阐述在现场进行的肉鸭生产技术服务中所遇到的一些实际问题，包括品种、饲料营养、水源和疾病预防等方面。

不同品种的肉鸭对疾病的抵抗能力不同，选择抗病力强、适应本地条件的优良鸭种是养鸭的基本保证。在肉鸭的养殖集中的地区，尤其是中小型规模的养殖场，养殖者发现养鸭的利润较高，盲目引进鸭苗，只要考虑价格低，结果与选择性能好的品种的鸭场相比，料肉比相差很大。

一般规模化的肉鸭场都选择专用型的肉鸭饲料，使肉鸭在4—8周出栏，出栏时的体重可达2—4千克。现在更多的鸭农还没有清楚的认识到这一点，认为投入高，不划算，实际上只要你细算帐，看看你的投入和产出比就会更清楚了。饲料成本占养殖生产总成本的65%左右，是值得慎重考虑的事情。

不论是购买全价饲料还是用预混料配制成全价料，都必须要保证营养成分的全面，满足肉鸭生长发育的需要，这是肉鸭生产的关键所在。有条件的鸭场或鸭农，可以选择优质的肉鸭预混料，这样可以有效地降低饲料成本并能保证饲料的营养全面，预混料中含有均衡的维生素和微量元素，并且针对不同阶段的鸭群有相应的预混料，自己可以根据情况进行选择。

我国肉鸭饲养存在品种退化、疫病防控难度大、饲料成本高、环境污染严重、市场波动大以及养殖技术落后等问题。疫病防控难度大：肉鸭养殖过程中，疫病防控一直是困扰养殖户的主要问题。这些问题的存在不仅影响了肉鸭产业的健康发展，也对生态环境和居民生活造成了不利影响。

016年，江苏省政府提出并开展专项行动，对江苏省畜牧养殖污染治理提出具体要求，并部署畜禽养殖污染治理专项行动。东海县同样面临着环境污染治理的难题，大量的鸭养殖粪污不仅容易造成部分水体富营养化，污染养殖场周边的空气，而且传播疫病，影响农牧产品质量安全和人体健康。

此本文根据肉鸭养殖中的问题对养殖技术及疫病防控措施进行探部环境的清洁卫生和新鲜空气流通，进行封闭式饲养防止肉鸭因营养，致使肉鸭质量受到影响，没有妥善保管的饲料一旦出现霉存和运输疫苗，使用疫苗前一定要提前对疫苗受到污染和损坏的一、肉鸭养殖中存在的问题 2.适时免疫接种并合理用药。

我国的肉鸭养殖业主要采用低投入、开放式大棚生产模式。农村家庭庭院大棚分散饲养占全国总饲养量的90%，基础设施和设备非常简陋，饲养环境差，养殖技术落后。庭院式饲养以地面平养为主，部分养殖户采用网上平养，鸭病交叉感染十分严重。因此，改进肉鸭饲养方式可全面改善肉鸭的生活生长环境。

肉鸭营养丰富，是重要的肉类来源。在肉鸭大棚中喷洒高锰酸钾消毒液环境卫生情况不好，如养殖环境的卫生、饲料卫生和饮用水卫生后，需要紧闭大棚进行熏蒸，使消毒更加彻底、有效。上述因素中由于存在大肠杆菌，从而传染给肉鸭。

下次同样是豆粕可能蛋白含量只有42%，如果还是按照上次的量使用豆粕，则效果肯定会下降。饲养者往往不去找原料的问题，而说是预混料的毛病。所以鸭农要有从外表辨别原料质量好坏的能力，最好是每批买进的原料都要进行主要营养成分的化验，以降低经济损失。不要使用霉变的原料，尤其是南方地区，夏季潮湿利于霉菌的生长和繁殖。霉菌在很多时候是肉眼看不到的，但不要认为看不到就没有，霉菌对鸭的生长影响很大，甚至出现大批的死亡，尤其是近两年，问题越来越突出。要彻底解决南方地区原料的霉变问题可能是比较困难，现在有一些防霉剂可以在每年的4—月份使用，可能会解决一些问题。

但在肉鸭养殖尤其是规模化养殖中最重要也是最难的就是疫病防治，要发展壮大鸭肉养殖业，需要从技术层面加以解决，使养鸭生产朝着高产、优质、高效的方向发展。同时，生猪养殖业污染大，肉鸭养殖污染较小、利润空间较大，发展肉鸭养殖是畜牧业供给侧改革的一个突破口。

在南方常见用户将喂料器放置在水塘岸边，方便鸭子就近采食，但是由于没有任何遮挡设备，南方炽热的太阳光直接照射，很容易破坏其中的某些维生素，下雨的时候又容易淋湿饲料引起微生物发酵，影响肠胃和消化，所以建议最好将喂料器或者料槽设置在鸭舍或者池塘岸边树底下。

规模化肉鸭养殖生产中的疫病分析与防治梁坤1,张俊杰2肉鸭养殖业的利润很大，在目前的养殖行业中很受欢迎，但是在规模化的养殖场中，最为重要的问题就是防治与之相关的疫病，肉鸭疫病产生的危害较大，所以需要加强疫病防治，确保养殖效益。

饲料营养与成本控制肉鸭饲料成本占养殖总成本65%左右，因此，饲料的营养全面性和成本控制至关重要。一些鸭农认为全价饲料投入高、不划算，实则忽视了饲料成本对养殖利润的影响。例如，江苏省泰兴市古溪镇某养殖户通过选择优质预混料，实现了饲料成本的降低和营养全面。

环境管理与废弃物处理养殖环境的清洁卫生和空气流通对肉鸭健康至关重要。江苏省东海县在2016年开始实施畜牧养殖污染治理专项行动，有效改善了当地的环境卫生。例如，某养殖户在专项行动中，采取了封闭式饲养，减少了疫病传播风险。

我国肉鸭养殖产业在品种选择、疫病防控、饲料营养、环境管理等方面仍存在诸多问题。通过技术创新、加强管理、拓展市场等途径，有望实现肉鸭养殖业的转型升级，为农民增收和乡村振兴贡献力量。