兴隆县，这片位于燕山南麓的土地，以其得天独厚的生态环境，孕育了丰富的山产品。其中，山楂产业更是兴隆县的支柱产业。只是，因为时代的变迁，兴隆县山楂产业面临着转型升级的挑战，亟待突破传统发展瓶颈，迈向绿色生态发展的新篇章。

生态建设：绿色发展的基石

兴隆县将生态建设视为绿色发展的基石。为此，他们抓住国家实施重点生态工程建设项目的机遇，通过实施退耕还林、风沙源治理、农业综合开发等大项目，着力扩大山楂种植面积。同时，强化激励措施，充分调动群众造林栽果的积极性。经过不懈努力，兴隆县的森林覆盖率达到65.76%，位居华北地区县级第一位，林果面积达到86万亩，人均果树达到200株，其中山楂、板栗产量均居全国县级第一位。

市场建设：多元化流通体系

在山楂产业发展过程中，兴隆县坚持从加强农村市场建设、发展经纪人队伍等关键环节入手，努力培育多元化、多层次的山楂及其加工产品市场流通主体，构建开放统一、竞争有序的市场体系。共培育建立了果品专业批发交易市场5个，发展各类合作和中介组织41个，农民经纪人达8000多人。

市场名称	交易量	交易额
兴隆山楂批发市场	10万吨	5000万元
南天门乡果品市场	5万吨	2500万元

科技创新：产业升级的核心动力

兴隆山楂产业转型升级，强科技是关键。2018年，在兴隆县委县政府主导下，承德瑞泰作为依托单位，组建了河北省山楂产业技术研究院，由张静担任院长。每天都面临着新的挑战，每天都有很多问题要解决。

山楂深加工：拓展产业链条

小山楂确实为农民增收和县域经济发展作出了巨大贡献。只是，由于管理粗放，兴隆山楂树体严重超高，一般高度在5—7米，有的甚至超过10米。采摘山楂时，不是摇树就是用竹竿往下打，造成果品品质下降，不易储藏，烂果率达到40%；再加上山楂深加工没有跟上，致使上世纪90年代中期兴隆山楂的价格一落千丈，最低时只卖到几分钱一公斤。“摇钱树”变成了“伤心树”。

乡村旅游：生态经济的增长点

在兴隆，像楚榆沟村这样的村庄还有很多。经过多年的开发和建设，全县已建成特色旅游景区有6个，度假村15家，乡村旅游农家院发展到500家，年接待游客达到130多万人次，实现旅游综合收入8.338亿元。如今，生态经济对农民收入的贡献率达到70%，已经成为推动兴隆经济发展和农民增收的战略支撑产业。

电商平台：拓宽销售渠道

了解，目前兴隆县山楂栽植21万亩，年产山楂近22万吨，山楂种植面积和产量居全国县级首位，是国家林业局命名的“中国山楂之乡”，是林业部、农业部确定的“山楂生产基地县”。河北兴隆县委书记薛青松介绍说，兴隆县山楂产业整合有序、链条延伸、产学研深度融合。

“那时候，山楂4分钱1公斤都不好卖，采摘还不够工钱，好多山楂都烂在树下了。”上石洞村党支部书记马长友告诉我们，伤心的果农有的大片砍倒了山楂树，他家当时就砍了103棵。据统计，当年全县砍掉了240万株山楂树，到1998年底，全县山楂面积缩减为8万亩、600万株。

生态旅游：吸引京津游客

“这里的夏天太凉快了，白天看花赏果，喘气能闻到青草香，晚上睡觉不用空调比用空调还舒服。”“在天津买个卫生间的钱，在这里就能买一套房……”来自天津的李女士说起该县楚榆沟村的好处，滔滔不绝。

产业研究院：产学研深度融合

河北省产业技术研究院遵循政府引导、科技支撑、企业运营、产学研共建的宗旨，以“产业急需，国内一流”为建设目标，以推动河北省山楂产业持续健康发展为己任，按照“强强联合、优势互补、协同创新、共同发展”的原则，有效促进了产学研深度融合。

“我们每年都有5000吨的山楂销售量，今年新建了冷库后，储藏能力由1500吨提升到了2500吨。”史恩“合作社与北京汇源、大连海生、天津格瑞等十几家全国知名企业建立了联系，并且在企业中有较重的话语权，在山楂定价等方面绝不会让百姓吃亏。”

发展历程：从“摇钱树”到“伤心树”

上个世纪80年代，兴隆县提出了“三年大育，五年大栽，实现大地一片红”的口号，大力发展山楂产业。兴隆发展山楂产业的优势没有变，必须咬定“青山”不放松，着力破解产业发展瓶颈，才能实现山楂产业二次“腾飞”。

未来规划：聚焦大生态、大农业、大健康

接下来，兴隆县将聚焦山楂产业大生态、大农业、大健康发展目标，突出主体创新、成果转化、产品推广，大力培育山楂龙型经济，在生产绿色优质产品的同时，推动产业链向下游延伸，提高产品附加值。

兴隆县山楂产业正以绿色生态发展为引领，积极探索转型升级的新路径。相信在不久的将来，兴隆山楂产业必将破茧成蝶，展翅高飞。

市场拓展，线上交易助力增收

此外，兴隆县还开通了网上交易平台，让生产者与消费者实现即时“链接”，提高交易效率。如《中国山里红网》上线两年，在线交易额便突破了1000万元大关，带动全县4万多农户、10万余农民实现增收。

面对山楂产业发展的新挑战，兴隆县通过引进新品种、研究改良种植技术，提高山楂品质。如于长国从山东引进“歪把红”等新品种，使山楂核小肉厚，耐储性好，深受客户好评。

楚榆沟村就是一个典型的例子。近年来，楚榆沟村吸引了大量游客，村民收入不断增加。许多退休后回到故地的天津人，在这里购置小户型房产，度过了舒适的夏秋季节。

未来展望：打造山楂产业龙型经济

兴隆县山楂产业的成功转型，为其他地区的产业发展提供了有益借鉴。在未来的发展中，兴隆县将继续发挥生态优势，创新科技支撑，拓展市场渠道，为实现乡村振兴和农民增收作出更大贡献。