在山竹种植前， 要选择适宜的种植地。理想的土地应具备深厚土层、良好的排水系统，以及便捷的交通和管理条件。例如，在广西柳州市的某山区，李先生选择了一片荒坡进行山竹种植。他深挖土壤，确保土壤肥沃，并建立了完善的排灌系统。

施肥是山竹种植的关键环节。根据李先生的经验，施肥要做到“三看”：一看竹子长势，二看产笋量，三看土质条件。在广西柳州，他通常在3月下旬结合松土除草，每亩施用尿素、钾肥各10-15公斤，磷肥50公斤，均匀撒在种竹的蔸、鞭际，以促进笋芽的壮长和快速发育。

山竹的养护与管理同样重要。在广西柳州的案例中，李先生每年7-8月会进行一次松土清鞭，深度根据竹鞭在土层中的深浅而定。同时，他还截除老、弱鞭，并对生长健壮的露鞭进行理顺后埋入土中，以保证山竹的健康生长。

山竹不仅可以鲜食，还可以加工成干笋片、干笋丝等，提高附加值。在广西柳州的案例中，李先生将采收后的山竹剥除笋壳，按每0.5-1公斤扎把装入食品袋上市销售。此外，他还尝试将部分山竹加工成干笋，取得了更高的利润。

因为人们对山竹品质要求的提高，山竹种植行业将迎来更大的发展机遇。未来，通过科学种植、精细管理，以及不断优化加工技术，山竹产业有望实现更大的经济效益。