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预计下半年白条猪价格旺季不旺,原因待查

市商委消息指出,尽管白条猪价格持续上扬,但上涨动力明显不足,上涨幅度不断缩小。生猪与能繁母猪存栏逐步好转、饲养成本处于低位、消费需求步入淡季,白条猪价格缺乏进一步上涨动力。由于短期利润期许过高,部分养户开始压栏惜售,肥猪、大猪开始出现,预计近期白条猪价格高位振荡,下半年因为生猪出栏情况好转,白条猪价格或现旺季不旺。

预计下半年白条猪价格旺季不旺,原因待查
猪肉价格连降旺季不旺原因探析
原因 具体分析
1. 白条猪上市量增加 近一个多月,市场白条猪日均上市量同比去年增加幅度在50%左右,导致供应过剩,价格下降。
2. 提前备货 一般元旦是制作腌腊、灌肠以及集中备货的猪肉消费旺季,但在2021年10月份,很多居民就开始提前准备了,及囤肉工作,这导致旺季消费需求分散和透支。
3. 生猪存栏高屠宰量大 目前生猪存栏高企,屠宰量大。因为节日将至,肉类食品公司也加大了采购量,进一步导致市场供应过剩,价格下跌。

此外,春节期间猪肉供应充足,记者了解到,目前生猪存栏高企,屠宰量大。因为节日将至,肉类食品公司也加大了采购量,进一步导致市场供应过剩,价格下跌。

据农业农村部对全国500个集贸市场监测,2022年第一周全国猪肉价格每公斤27.71元,环比下降0.6%,同比下降47.7%,已经连续5周下降。

重庆及全国白条猪批发价连续3周温和上涨。上周,本地白条猪批发价25.75元/公斤,环比上涨0.27%。全国白条猪批发价26.57元/公斤,环比涨0.49%。

北京新发地批发市场的负责人表示,近一个多月,市场白条猪日均上市量同比去年增加幅度都在50%左右,这也是猪肉价格下降的主要原因。

解释完预计下半年白条猪价格旺季不旺,原因待查。的意义,再解读下半年白条猪价格旺季不旺,需深究原因及应对策略。。

原因一:产能过剩,供大于求
预计下半年白条猪价格旺季不旺,原因待查

近年来,因为人们生活水平的提高和消费观念的转变,猪肉消费需求逐渐减弱。一方面,消费者对健康、营养、安全的食品需求增加,转向了其他肉类产品;另一方面,因为城市化进程加快,人们的生活节奏加快,对猪肉的依赖性降低。此外,元旦期间,很多居民开始提前备货,导致旺季消费需求分散和透支,进一步削弱了猪肉价格。

原因三:白条猪上市量增加 应对策略

调整生产策略,合理控制存栏量,避免过度压栏惜售。

加强市场调研,了解消费者需求,开发多样化、高品质的猪肉产品。

拓展销售渠道,积极拓展国内外市场,提高产品竞争力。

加强行业自律,共同维护市场秩序,避免恶性竞争。

面对白条猪价格旺季不旺的现状,养殖户和企业应从多方面入手,调整生产策略,拓展销售渠道,提高产品竞争力,以应对市场变化。

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