临安山核桃，一颗来自浙江杭州临安的绿色明珠，以其丰富的营养价值被誉为“长寿果”。下面，就让我们一起走进这个营养的世界，一探究竟。

丰富的营养素

营养成分	含量范围
蛋白质	7.8-9.6%
不饱和脂肪酸	322.5mg/g-447.5mg/g
氨基酸	91.69mg/g-111.90mg/g
必需氨基酸	27.40mg/g-36.02mg/g

其他营养素：不饱和脂肪酸的含量在322.5mg/g-447.5mg/g之间，氨基酸总量在91.69mg/g-111.90mg/g之间，必需氨基酸总量在27.40mg/g-36.02mg/g之间。综上所述，临安山核桃的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸以及微量元素如锌等。

临安山核桃的独特之处

临安山核桃具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。临安地区的土壤肥沃，富含有机质和矿物质，为山核桃的生长提供了充足的营养。

山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。在全世界17种山核桃中，临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名，有“天下美果”之称，为临安“老三宝”之一。

经国内外营养医学专家研究确认，核桃油中富含高达90%左右的多种不饱和酸，其中亚油酸含量较多，为普通菜籽油含量的3倍。临安山核桃仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质，对心脏健康特别有益。

临安山核桃的用途广泛，不仅可直接食用，还具有很高的加工价值。山核桃可以加工成椒盐、五香、奶油、多味山核桃等多种口味，是休闲食品的优选。此外，山核桃仁还可用于制作糕点、糖果等食品的配料，为各类食品增添营养和风味。

目录

CATALOGUE

市场分析

营销策略

品牌建设

产地与特点

尊敬的评委、亲爱的观众们：大家好，今天我的演讲主题是关于山核桃奶的好处。山核桃是一种坚果，富含蛋白质、矿物质、健康脂肪和抗氧化物质。它有助于降低胆固醇、控制血糖、改善心脏健康，还有利于大脑和视力发展。

此外，山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸，营养价值丝毫不低于橄榄油，独具降低血脂、维护心脑血管健康的功效，这是其他坚果无法比拟的，心脑血管不好的人也可以吃点山核桃。

山核桃的矿物质含量相当于核桃的2倍，特别是锌含量丰富，像孩子缺锌，不爱吃饭，就可以吃点山核桃。有益长寿美容，核桃仁所含的脂肪、蛋白质的结构特殊，易被人体消化、吸收和利用。同时，核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。