花生油不达标，指其质量不符合国家标准
市消委会开展食用植物油产品比较试验工作。本次比较试验的60批次样品是由广州市消费者委员会工作人员以普通消费者身份从广州市场流通领域购得，绝大部分样品来自农贸批发市场、食杂店等经销单位。其中34批次是花生油、菜籽油、大豆油、玉米油及瓜子油等产品；26批次是食用调和油。产地主要是东莞、深圳、佛山、番禺等。
| 产品类型 | 样品数量 |
|---|---|
| 花生油 | 34批次 |
| 菜籽油 | 34批次 |
| 大豆油 | 34批次 |
| 玉米油 | 34批次 |
| 瓜子油 | 34批次 |
| 食用调和油 | 26批次 |
《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》规定，营养成分的实际含量不应低于产品包装标签标示值的80%。该样品碘的实际...
而据市场监管总局2023年12月29日最新公布的食品安全监督抽检结果显示，检出不合格的3批次食用油、油脂及其制品存在问题仍然为有机污染物、食品添加剂超范围超限量使用以及质量指标不达标，具体为:标称湖南常林农耕生态科技有限公司生产的常宁茶油，其中苯并芘检验值不符合食品安全国家标准规定；标称安徽省宿州市泗县东昌府麻油厂生产的小磨麻油，其中乙基麦芽酚检验值不符合食品安全国家标准规定；山东省聊城市东昌府区张强香油坊销售的、标称山东省聊城市东昌府区张炉集张记香油坊生产的头道芝麻油，其中酸价检验值不符合相关产品执行标准要求。
近日，国家食品药品监督管理局对花生油开展了专项监督抽检，对一批因苯并芘、溶剂残留量、黄曲霉毒素、过氧化值、酸价超标，被列为不合格...
近日，江苏省消保委发布酱油产品比较试验结果显示，120个酱油样品中有29个样品存在不符合国家标准的情况，其中有90款国产酱油，30款进口酱油，李锦记、巧媳妇、海天、味美思等知名品牌的部分酱油也在其中。23个酱油样品营养成分与标识不符，9个样品钠含量超标，营养标签的内容是否正确...
在23个问题样品中，9个钠含量超标，3个蛋白质含量不足，8个能量超标，8个碳水化合物含量不足。具体名单如下: 4个酱油样品达不到强制标准，甚至不能称为酱油 酱油的品质指标是反映其生产工艺的重要指标，也是国家食品标准强制性规定，要求在酱油的包装上需要直接明示出氨基酸态氮的含量。
比较试验项目包括：标签、净含量、折光指数、相对密度、酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量、抗氧化剂、黄曲霉毒素B1、脂肪酸组成共12项。结果显示，60批次样品的达标率为60.0%，其中36批次达标，24批次不达标。主要存在问题有：名称标示涉嫌误导消费者、净含量最小高度不达标、未标注贮藏条件。
本次比较试验有17批次样品的实测单件产品净含量负偏差不符合该规定，有涉嫌欺骗消费者的行为。其中问题较突出有：佛山市南海区佳皇食品有限公司出品的鲁姬花压榨一级花生油、广东省佛山市澜兴植物食用油有限公司生产的金味康师傅纯正花生香等，被检出实测短缺量是允许短缺量的13倍。
关于花生油酸价不符合GB/T1534-2017《花生油》标准的问题，产品标注等级为一级，产品酸价项目实测值为2.2，不符合一级标准，符合二级标准。请问...
刚才提到花生油不达标，指其质量不符合国家标准，存在有害物质超标或营养成分不足等问题。，下面来说说花生油不达标，影响烹饪健康。
花生油作为日常烹饪中常用的植物油，其品质直接关系到人们的健康。只是，本次试验结果显示，花生油的不达标情况严重，对消费者健康构成潜在威胁。
面对市场上众多花生油产品，消费者如何辨别其品质呢？
优质花生油色泽金黄透明，无杂质。
选购花生油注意事项1. 选择正规渠道购买花生油，避免购买假冒伪劣产品；2. 优先选择知名品牌，质量更有保障；3. 注意花生油的保质期，避免购买过期产品；4. 购买时留意产品标签，关注营养成分和添加剂等指标。
未来展望针对花生油不达标问题，有关部门应加强监管力度，确保消费者用油安全。同时，消费者也应提高自身辨别能力，选择优质花生油，保障烹饪健康。
欢迎分享，转载请注明来源：葵花号