在湘、桂、黔三省交界的边远山寨，流传着一种特殊的犬类——猪肉犬。它既不是家犬，也不是野犬，而是一种以猪肉为食的微型肉犬。今天，就让我们一起来揭开猪肉犬的神秘面纱。

猪肉犬的起源与分布

猪肉犬，又称侗族家狗，原产于我国湘、桂、黔三省交界处的渊九民族山寨，尤其是湖南省通道侗族自治县。由于其体型小巧，肉质似猪肉，深受当地民众喜爱。

产地	特点	分布
湘、桂、黔三省交界处	体型小巧，肉质似猪肉	湖南省通道侗族自治县

成年猪肉犬体重约15公斤，体高45厘米左右，体长55～60厘米。其头如筒状，立耳，背腰稍短，呈圆筒状。被毛黑色、黄色、白色等，其中脸和嘴上毛多，绒毛细密，针毛稀长。

猪肉犬适应性强，耐粗饲，生长快，易饲养。据资料统计，一个养殖户投资400元购置一组饲养，一年产仔两胎，每胎4--6只，三年循环产仔200头，每头体重15公斤，每公斤按12元计算，可获利3.6万元，如果按种源每头200元销售计算，可获利4万元以上。

猪肉犬肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。其蛋白质含量较高，脂肪含量适中，适合人体食用。

营养成分	含量
蛋白质	高
脂肪	适中
维生素	丰富

因为人们生活水平的提高，对肉类的需求不断增长。猪肉犬作为一种新型肉犬，具有肉质鲜美、营养价值高、饲养方便等特点，市场前景广阔。

注意：