2016年，国内肉羊市场经历了多轮价格波动，这一波动的背后，是供需关系、季节变化以及政策调整等多重因素的共同作用。

供需关系：供需矛盾加剧，价格波动明显

2016年元旦前三天，肉羊价格 开启上涨，这一上涨趋势有望持续到春节前夕。由于春节前几天是出栏高峰，春节期间有价无市，过了春节后需求、供应都会有所滑落，肉羊价格也会出现下滑，但不会跌破成本价，仍会保持盈利。

时间	价格走势	原因
元旦前三天	上涨	需求增加，出栏高峰来临前
春节期间	有价无市	出栏高峰，需求减少
春节后	下滑	需求、供应均下滑

季节变化：季节性因素影响消费需求

肉羊消费的季节性特征明显，气温升高则居民肉类消费减少，气温降低则肉类消费相对增多。而节日对肉类消费刺激更是明显。但是，近年来我国肉羊肉消费量直线下降，居民对节日肉类消费的习惯也有了明显的改变，集中囤货、消费的行为有所减少，这造成肉类消费旺季相比往年要清淡许多。

政策调整：政策因素影响养殖规模和成本

2016年，国家对环境问题重视力度再加强，随全国各项政策措施的出台，环境保护与养殖业的矛盾日益尖锐。一季度，鞍山市粮油市场供应充足，因为天气转暖，粮油消费也进入季节性消费淡季，在供求关系和政策压力等因素综合影响下，粮油价格总体保持平稳。

环保政策有利于促进全国养殖业规模化进程，同时提高了未来养肉羊业的进入门槛，有利于政府宏观调控市场的供给。

未来展望：肉羊价格走势预测

由影响2016肉羊价格的因素来看，结合2015年全年的肉羊价格走势及分析，我们可以清楚地看到，未来一年，生肉羊供应持续吃紧，肉羊价格将保持高位的概率较大。

只是，进口肉羊肉、疫病风险等因素仍存在不确定性，这将对肉羊价格走势产生影响。

了解肉羊市场的起伏变化，对于肉羊养殖户而言至关重要。

2016年，环保政策对肉羊养殖行业产生了深远影响。一方面，政策促使部分养殖户退出市场，减少供应量；另一方面，养殖场环保设施的提升，提高了养殖成本，间接推动了肉羊价格上升。以福建省为例，2015年全省已关闭拆除禁养区养殖场3.09万家，消减存栏生肉羊395.3万头。

2016年，饲料原料价格相比2015年上涨，养殖成本增加。控制成本成为养殖户盈利的关键。规模养殖场在资金和市场方面具有一定的优势，中小散户则需在经营灵活、饲养精心上下功夫，以降低成本，提高竞争力。

2016年，肉羊价格在春节期间达到高位，养殖户宜适度压栏。只是，过度压栏会导致未来集中出栏时价格下降，养殖户面临风险。因此，在肉羊价格下调时，要频繁查询本地肉羊价格动态，避免盲目抛售。

进口肉羊肉和疫病风险是影响肉羊价格的不确定性因素。我国肉羊价格高于国际市场，进口肉羊肉对我国市场形成一定的冲击。此外，疫病风险可能导致肉羊供应减少，进而推高价格。因此，养殖户需关注这些风险，采取相应措施降低风险。

2016年肉羊价格波动较大，但长期走势向好。因为规模化养殖、环保政策的推进，肉羊养殖成本有望得到控制，市场竞争力将增强。未来，养殖户应关注季节性、政策性因素，合理规划养殖计划，提高养殖效益。