苏州南环桥市场大闸蟹销量攀升，价格持续上涨
作为这个季节里餐桌上的C位，这些个体饱满、肉质肥美、蟹黄油润的大闸蟹，不仅品质上乘，口感较好，苏州市场的批发价格也较9月中旬下降20%以上。
这不，从南环桥市场监测数据上显示，最近几日大闸蟹的日供应量已增加至120吨/天，在水产品交易中当起了领头军，大闸蟹的价格平均比上周价格上涨了6%。尽管大闸蟹还没到最肥美的时节，但大闸蟹的日销量却是节节攀升。加上明天是国庆佳节，促使市场需求旺盛，水产品的交易量也稳步增长。
目前苏北的河蟹日上市量增至3.2吨，价格方面：有1.5-2两统货价格为88元/公斤，与上周价格比，上涨9%。这个时候的螃蟹个头不大但蟹膏和蟹黄充足，品种热销，后期河蟹上市量将逐渐增加。眼下“小暑”刚过，还处于黄鳝的销售旺季，日上市量在30吨左右，市场上黄鳝主要来自湖北和苏北，价格环。
近期大闸蟹日销量维持在80吨左右，西北风一刮，促使大闸蟹生长快，肉更紧，更鲜嫩，其中：3-5两的公蟹和2-4两的母蟹等大规格的螃蟹较为热销，价格方面也略有上扬，与上周价格环比，平均涨幅在7%。比如4两左右的公蟹批…
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目前淡水鱼上市量充足，总体价格较为平稳，整体行情呈量足价稳的交易态势，如目前草鱼批发价每公斤10.20元，鲫鱼批发价每公斤12.20元，白鲢批发价每公斤5.20元，花鲢批发价每公斤9.80元。
| 品种 | 价格 | 涨幅 |
|---|---|---|
| 草鱼 | 10.20 | 平稳 |
| 鲫鱼 | 12.20 | 平稳 |
| 白鲢 | 5.20 | 平稳 |
| 花鲢 | 9.80 | 平稳 |
苏州南环桥市场大闸蟹销量攀升，价格持续上涨。的内容已结束，现在切换到南环桥大闸蟹热销，高端市场潜力巨大。
因为人们生活水平的提高，对高品质水产品的需求也在不断增加。大闸蟹以其独特的口感和品质，成为了高端市场的宠儿。未来，因为大闸蟹产业的不断发展，其市场潜力将更加巨大。
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