山东烟台年关临近，鲅鱼、带鱼等水产品价格不升反降
只是，记者在烟台市区农贸市场了解到，相比前几天，鲅鱼、带鱼等水产品价格都有不同程度下降。16日，记者在烟台市芝罘区红利市场海鲜区看到，与前几天比起来，来购买海鲜的人少了很多，价格也便宜了不少。摊主崔国栋告诉记者：马上过年了，一天一个价现在，不带冰的鲅鱼，一箱至少便宜10来块钱；刀鱼也能便宜10到15。
烟大市场从事海鲜生意多年的王刚告诉记者，今年海鲜礼盒、酒店餐饮业海鲜消费进一步减少，是拉低今年春节海鲜价格的主要因素。“今年就是大客户需求量减少，单位来拿的少了，礼盒拿的也少了，大家基本上都是自己家吃的。高档海鲜以前酒店拿的比较多，特别是春节前这一个周，今年少了三分之一。这个时候了差不多就卖了，都想早点卖完了回去过年。”
虽然临近休渔期，但鲅鱼的上市量却在逐渐增多，预计批发价格将会逐渐回落。25日上午9时，烟台红利海鲜市场的摊位前挤满了前来购买海鲜的市民。卖海鲜已有七年多的董女士说，往年休渔期前价格会涨，而今年尤其是近几天，海鲜的价格变化并不大。不少市民赶在休渔前尝鲜。
| 水产品 | 威海 | 同比 | 鲅鱼 | 不升反降 | 市场 |
| 目前市场大牙鲆鱼每公斤价格在56-60元 | 鲅鱼 | ||||
| 冰鲜大鲅鱼每公斤价格一般在44-48元 | 鲅鱼 | ||||
| 冷冻大带鱼每公斤价格60-70元 | 带鱼 | ||||
| 市场上养殖鱼因供应充足，休渔前后市场整体销售价格没有明显变化 |
记者了解到，由于这两天天气暖和，海鲜一摆出来，上面的一层冰就化了，商贩不敢多进货，摆放的海货较少。崔国栋：“前几天，大家都陆续该买的早都买了，鲅鱼卖的多，买回去30包饺子，冻起来熏鱼，前两天鲅鱼能卖80来，今天70就卖，早卖完早回去过年。”
离开码头，记者又走访了烟台市区几家海鲜市场，商贩们反映，由于临近封海，鲅鱼、小黄花、偏口鱼等海捕水产品的价格普遍上涨，比4月份上涨了大约2...
/斤，海螺16元/斤，扇贝10元三斤，桃花蛸14元/斤，大牙片鱼35元/斤，总体价格也比去年同期上涨16%左右。一位专营螃蟹的店铺老板介绍：“去年螃蟹每斤在约90多元，现在需要120元每斤，再比如牙片鱼去年这时候应该在25元左右，现在才35至38元/斤，等过几天临近元旦，价格还会上涨”。本文来源：
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商贩介绍，如今鲅鱼的销售旺季已经过去，市场上的供应量减少了。不少市民也注意到，市场上鲅鱼的量没以前多了，有的商贩不再卖鲅鱼了。
说完了山东烟台年关临近，鲅鱼、带鱼等水产品价格不升反降。，接下来聊聊烟台年关鲅带鱼价跌，渔市新趋势显现。。
鲅带鱼价格下跌，背后的原因何在？面对新的市场趋势，渔市需要积极应对。渔民们应关注市场需求，调整捕捞策略，减少过剩产品的供应。加强品牌建设，提高产品的附加值，满足消费者对高品质海鲜的需求。最后，通过线上线下的渠道，拓宽销售渠道，降低成本，提升竞争力。
案例来源：烟台市芝罘区红利市场本文案例来源于烟台市芝罘区红利市场。通过实地走访，记者了解到，鲅带鱼价格下跌的背后，是市场需求的变化和休渔期临近的双重影响。这一案例为渔市的发展提供了有益的参考。
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