崔字芝麻油油博会牵手四朝，探寻600年匠心传承
瑞福油脂股份有限公司董事长崔瑞福先生，自2010年起便决定牵手中国粮油学会油脂分会、永红国际展业共同打造的行业品牌盛会IEOE国际油博会。自此，历经五年，崔瑞福先生始终坚定信念，与IEOE国际油博会共成长。
IEOE国际油博会历届组委会都对瑞福油脂的到来表示极大欢迎。崔瑞福先生坚信，瑞福油脂“崔字”芝麻油必将伴因为行业的发展而愈发香浓，“崔字”芝麻油必将继续传承下去，始终打造中华民族的瑰宝，为中华民族始终带来满口浓香。
IEOE中国油博会-食用油脂第一展！记者采访到瑞福油脂股份有限公司总经理崔瑞福先生，崔总对连续六年参加历届IEOE表示相当满意。他表示：“‘崔字牌’小磨香油是六百年老字号，‘崔字牌’享誉600年，600年品质不会变，我们要的就是名声，抓的就是民心。在历届IEOE国际油博会上，朋友们总能见到百年老字号瑞福油脂，大气的展台配以红色的民族色彩，在每届IEOE都是一道亮丽的风景线。”
中华老字号瑞福油脂股份有限公司，专业生产小磨香油及芝麻制品，主导产品崔字牌小磨香油，600多年的传统生产技艺。崔字牌小磨香油传统生产工艺，传承了600多年的匠心精神，成为行业中的佼佼者。
中国芝麻油博物馆以传承芝麻文化为己任，从历史、科学、人文的视角，对芝麻和芝麻相关的历史、器物、工艺、习俗等方面进行了全面梳理。在这里，游客可以了解到芝麻油的历史渊源、制作工艺以及与人们生活的密切关系。
崔泽世是一个善于思考之人，他在芝麻油磨制中又发现一个关键问题：即芝麻油的香味与芝麻的烘炒火候关系很大。从此，崔氏老二在芝麻油的磨制过程中，不断摸索、试验，最终成功研制出具有独特香味的芝麻油。
公司“高品质芝麻小磨香油大型工业化生产技术研发及应用”项目获中国粮油学会科学技术一等奖。山东乐家客食品有限公司，作为全国最大的干调品生产企业，以传承与创新为动力，致力于为消费者提供高品质的调味品。
张骞手扬羊鞭出使西域把芝麻带回中原的时候，可能自己也不会想到，小小的芝麻会在中原大地上和石磨相逢，迸发出极大的力量，完成从芝麻到香油的转化。崔家的这一盘磨，转了六百年，即使只是“芝麻大的事儿”，也转出了“一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事”的专心和执着。
走进小磨香油的生产线，芝麻和香油的香气直冲冲的压过来，让人仿佛置身于一片花海。600年“崔字”香油叫响古今，油博会牵手百年香油老字号。诞生于明代永乐年间的崔字小磨香油，历经明、清、民国时期直到社会主义新中国，可谓600年的传承，享誉“四朝”中华老字号。
如今，崔字已经成了中国第一、世界最大的芝麻油品牌，自只是然的挑起了回馈社会的重担。同时，老字号企业在传承的过程当中，也面临诸多挑战与困境。只是，崔字牌芝麻油始终坚守匠心，传承600年的传统工艺，为消费者带来高品质的芝麻油。
作为IEOE国际油博会品牌汇聚、精英聚首的每一届盛会上，崔字牌芝麻油一度展现出自己的品牌魅力，同时在每一届盛会上都准确的展现出应有的价值。五届油博会从没有改变企业文化之风，以中华传统红色调装点而出的奢华大气的展台为“崔字”芝麻油增添了巨大的发展空间。
| 年份 | 事件 | 备注 |
|---|---|---|
| 2010 | 瑞福油脂牵手IEOE国际油博会 | 开启崔字芝麻油的新篇章 |
| 2015 | 崔字牌小磨香油获得中国粮油学会科学技术一等奖 | 标志着崔字牌小磨香油技术领先 |
| 2020 | 崔字牌小磨香油成为中国第一、世界最大的芝麻油品牌 | 崔字牌芝麻油引领行业发展 |
刚刚说了崔字芝麻油油博会牵手四朝，探寻600年匠心传承。，现在继续说崔字油博探匠心传承应用。
崔字牌小磨香油：600年的传承与创新“崔字”芝麻油生产商瑞福油脂股份有限公司，成立于1984年，前身是潍坊芝麻油厂、潍坊瑞福油脂调料有限公司。公司为农业产业化省重点龙头企业，致力于芝麻产业的经营和发展，全面导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18000职业健康安全管理体系、HACCP认证及SS现场管理、CCS企业文化系统。凭借传统的小磨芝麻油生产技术和成熟的专业水平，瑞福油脂的产品生产、开发能力在业界享有盛誉，成为小磨芝麻油第一品牌，是中华老字号。
“崔”字家族600年来坚守工匠精神，以匠心做好油，所谓匠心，就是品质传承。崔瑞福在与大众网记者的交流中提到：“崔”字家族600年来坚守工匠精神，以匠心做好油，而所谓匠心，就是品质传承。如果你来参观瑞福油脂的小磨香油生产线，你会看到从选芝麻、取芝麻、取水、淘洗、烘炒、风晾、过筛、研磨、兑浆、搅油、墩油、撇油、晃油、 墩油、灌装等15个步骤，每个步骤都精益求精，不可有一丝松懈。
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