信阳，一个位于河南省南部的美丽城市，这里不仅风景如画，更孕育了一款闻名遐迩的绿茶——信阳毛尖。

信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。其原产地主要分布在信阳市浉河区、平桥区和罗山县，如今已扩大到信阳市8个县、区，成为中国第一大名茶生产基地。

荣誉	等级	称号
信阳毛尖茶叶	中国驰名商标	中国名牌农产品、河南省名牌产品 中国国际农业博览会金奖
信阳毛尖	中国十大名茶之一	全国首届十佳名优茶企业、河南省十大名茶之一

信阳毛尖的历史悠久，早在清朝时，信阳已发展有6个产茶县，即信阳、罗山、光山、固始、商城、潢川。据考证，“信阳毛尖”的名字，最早出现在清末民初。

信阳毛尖的传说丰富，其中一则流传甚广的故事讲述了一位村姑用画眉的技巧修剪茶树，使得茶叶品质大增。这也体现了信阳毛尖制作工艺的精细和独特。

信阳毛尖的生长环境十分优越，它喜欢在山区气候温和、雨量充沛的地方生长，黑砂壤土、深厚疏松、腐殖质含量高的土壤更是能使得信阳毛尖更好地生长。

信阳毛尖的采摘时间也十分讲究，一般三月底四月初开采，分二十多批次采摘，明前茶主要采摘的是单芽和一芽一叶初展的鲜叶，每隔两三天循环采摘一次。

信阳毛尖的价格因品质不同而有所差异，一般情况下，当地茶商收购新鲜纯毛尖25-30元一斤左右，加工成干茶后，成本可达120元一斤左右。

信阳毛尖在国内外享有极高的声誉，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖茶品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。

信阳毛尖以其独特的品质和悠久的历史，成为了中国绿茶的一张名片，传承着千年的茶文化。

信阳毛尖的传说和故事更是令人神往。相传，信阳毛尖源自久负盛名的信阳茶，品质优异，享有“青出于蓝而胜于蓝”的美誉，成为名茶中的珍品。

信阳毛尖的炒制工艺独特，制工精细，以“形美、色翠、香高、味浓”而闻名。茶树生长在群山峡谷之间，云雾弥漫，空气湿润度高，这些自然条件也为信阳毛尖的品质提供了保障。

信阳毛尖：茶香四溢，提升生活品味

近年来，信阳毛尖市场逐渐扩大，受到越来越多消费者的喜爱。在各类茶叶评比中，信阳毛尖屡获殊荣，成为河南省绿茶的代表性品牌。