蚂蚁干保存需防潮防虫，加工产品需低温干燥
蚂蚁，这种看似微不足道的昆虫，在我国传统中医中有着丰富的药用价值。而蚂蚁干的保存与加工，则是确保其药用价值的关键。下面，我们就来详细了解一下蚂蚁干的保存与加工技巧。
| 保存方法 | 注意事项 |
|---|---|
| 麻袋保存 | 每袋装25公斤左右，袋口用绳子扎紧，置于阴凉干燥处。 |
| 木板堆放 | 若数量多，堆入时要叠放50厘米厚的木板，不能着地堆放。 |
| 翻剁与晒干 | 隔1个月—2个月要翻剁一次，有条件的可放置在太阳下晒，使蚁体水分蒸发， 干燥。 |
蚂蚁干的保存期最长可达一年，但要做好防潮、防霉、防虫蛀及防泛油等工作。
蚂蚁干在加工过程中，需要特别注意温度和湿度，
将鲜活蚂蚁用电烘箱烘干10—15分钟，得干蚁或在铁锅内小火焙干后碾细，过100目筛即成蚁粉。
将干蚁压成碎屑，加黄酒或白酒5—10倍左右，每过2—3天摇摇瓶子，经15—25天滤渣、勾兑，饮用。
无农药污染
干燥
无杂质、无沙粒、无煤粉、无盐味、无霉变、无虫蛀
肢体完整，黑色有光泽，蚁酸味浓烈
| 药剂 | 用量 | 服用时间 |
|---|---|---|
| 粉剂 | 每次5克 | 饭后服用 |
| 酒剂 | 每日两次，每次一盅 | 饭后服用 |
| 蚂蚁类风温配方 | 成人每日3次，每次3丸—5丸 | 随饭服用 |
蚂蚁干的加工与保存，是一项细致而复杂的工作。只有掌握了正确的技巧，才能确保蚂蚁干的品质和药用价值。希望本文能为您提供一些帮助。
刚才提到蚂蚁干保存需防潮防虫，加工产品需低温干燥。，下面来说说防潮防虫保蚂蚁，低温干燥加工精。
在蚂蚁的加工过程中，干燥是一个至关重要的环节。经过精心处理的蚂蚁干，装入麻袋后，每袋大约装25公斤，确保袋口用绳子扎紧，放置在阴凉干燥的地方进行保存。这种保存方式可以有效防止蚂蚁受潮和虫蛀，保障蚂蚁干品的品质。
蚂蚁干品的加工，我们采用了一种独特的风温配方。每100克蚂蚁干品中，蚂蚁成分占50克，志观草15克，穿山龙10克，白术10克，炮山甲5克，七叶一枝花10克。这些成分经过烘干、研粉，并通过100目筛，制成蚂蚁干品。这种加工方法不仅保留了蚂蚁的营养成分，还提高了其药效。
蚂蚁干品的保存，需要特别注意以下几点：蚂蚁干品要求无农药污染、干燥、无杂质、无沙粒、无煤粉、无盐味、无霉变、无虫蛀。蚁卵和干蚁最好分开盛放，因为蚁卵含油脂多，若加工蚁粉，易溢出油来，增加加工难度，存放太久卵易被虫蛀。
蚂蚁干品具有丰富的药用价值，具有健脾补肾、通经活络、解毒消肿等功效。在民间，蚂蚁干品被广泛应用于治疗风湿病、关节炎、跌打损伤等疾病。
因为人们对健康养生的关注度不断提高，蚂蚁干品作为一种天然、健康的滋补品，市场前景广阔。未来，我们将继续优化蚂蚁干品的加工技术，提高其品质，以满足市场需求。
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