黄瓜，这一常见的蔬菜，如今又焕发出新的生机。特色水果型黄瓜以其短小、无刺、易清洗的特点，以及脆嫩口感和丰富的营养，赢得了消费者的青睐，成为市场上的一股新势力。

栽培季节与步骤

茬口	育苗时间	定植时间	采收时间
秋冬茬	8～9月	9～10月	10月～翌年2月
春茬	2～3月	3～4月	5～6月

选种与育苗

选择适合的品种是栽培成功的第一步。推荐使用甜脆绿6号、春光2号、春秋大丰12号、京育9号、京研迷你2号、翠玉、迷你水果等品种。每667平方米用种50～70克。采用草木灰做基质，营养钵育苗，苗龄25～35天，三叶一心时，达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达、无病虫害的标准。

种植要求与田间管理

适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件；需肥量多，宜氮、磷、钾、微量元素配合施用；需较强光照条件，适宜在保护地种植。行距90～100厘米，株距35～40厘米，每667平方米1700～2000株。定植宜选在晴天进行。

田间管理包括施肥、浇水、病虫害防治等。缓苗后蹲苗5～7天，促进根系生长，以后小水勤浇，常保土壤湿润。采瓜后每隔10～15天穴施一次有机肥，每667平方米100公斤。叶面喷施3～4次磷酸二氢钾。

植株调整与采收

从第6节开始留瓜，1～5节位瓜及早疏掉。及时插扦，不插扦，用绳吊蔓固定植株，中部每节可留1～2个瓜，分枝可留1个瓜后拿顶。植株一般高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧。及时采收，长度达13～18厘米，直径为2～3厘米，花已开始谢时即可采收。采收时用剪刀或小刀割断瓜柄，要轻拿轻放。单瓜重80克左右，每株可结20～30条，667平方米产瓜2000～3000公斤。

特色水果型黄瓜的栽培，不仅需要掌握技术细节，还需要关注市场需求，调整种植策略。通过科学的栽培管理，特色水果型黄瓜将成为农业增收的新亮点。