与国内的莲花不同，水果莲除了更具有观赏价值，成熟的莲子也更加饱满，口感脆甜爽口。只是，这个新品种的市场认知度却偏低，销售渠道难以打开，基地的水果莲陷入了滞销的境地。

新品种莲子，口感独特

近年来，我市加快实施农产品品牌引领战略，积极打造滨州农产品整体品牌形象。只是，尽管众多品牌农产品的认知度和美誉度有效提升，水果莲这个新品种的市场竞争仍面临挑战。与超市里卖的干莲子相比，新鲜莲子清热养心的效果更好，但需要提醒的是，因为新鲜莲子有寒性，脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃。

认知度不足，销售困境 探索解决方案，突破困境

在曹建锋的努力下，他邀请扬州大学的专家，通过施肥、换水等方式，解决了出苗率的问题。为了更好的种植荷花，他还将荷塘充分利用起来，养殖了鱼虾和泥鳅。功夫不负有心人，在曹建锋的努力下，今年七月，第一批水果莲顺利成熟，结出了饱满的莲子。

市场推广，期待突破

尽管水果莲具有独特的口感和丰富的营养价值，但由于市场认知度不足，水果莲的市场推广仍面临诸多挑战。为了能够尽快打开市场，曹建锋不断尝试各种推广方式，希望通过各种渠道让更多人了解和接受这个新品种。

品种名称	成熟期	植株特点	市场前景
水果莲	早熟	抗风能力强，花朵美丽	市场潜力大，但需提高认知度

水果莲，这个既具有观赏价值又富含营养的新兴农产品，正逐渐在市场上崭露头角。只是，如何让这种新型莲子走进千家万户，成为市场的新宠，却是一大挑战。

在滨州市，曹建锋的基地种植了大量的水果莲，但销售渠道的匮乏让这些莲子陷入了滞销的困境。曹建锋深知，要想让水果莲在市场上立足，必须找到一种新的销售方式。

在石桥头镇，盛莲荷花专业合作社的负责人王伯明也成功地推广了水果莲。他们引进了优质高产的新型水果莲“十里荷一号”，不仅观赏价值高，而且莲子饱满，口感清脆。合作社还利用荷塘资源，养殖了中华鳖、红鲤鱼、鲫鱼等，实现了多元化经营。

因为人们对健康饮食的追求，水果莲的市场潜力巨大。未来，水果莲有望成为市场上的新宠，为农民带来丰厚的收入。