红薯富含营养，秋季食用
红薯的营养价值超乎想象。尤其在秋天吃，营养价值和口感更好。据最新报道，多吃红薯还有以下6个好处：
| 好处 | 描述 |
|---|---|
| 提高生育能力 | 哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出，对于育龄妇女甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。 |
| 补血益气 | 最重要的是，除了满足口腹之欲外，秋季吃红薯还能为身体提供丰富的营养和功效，有补血益气、提供能量、增强免疫力等功效。 |
| 提升免疫功能 | 甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。 |
| 预防便秘降低结肠癌发病率 | 由于甘薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率。 |
| 增强抵抗力 | 红薯的营养价值高，富含多种氨基酸、维生素、膳食纤维、叶酸、淀粉、果胶以及铁等多种微量元素。因此，经常食用红薯还能增强人体的抵抗力。 |
| 促进眼睛健康 | 杜克大学的眼科专家吉尔·库里博士认为，甘薯所含有的其他抗氧化剂能促进眼睛健康，防止退行性损伤。 |
胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素，它有利于脂肪的吸收，减轻慢性炎症。
入秋后红薯多这样吃，延缓衰老，增强免疫力，香甜软糯，越吃越爱！前一段时间，我在超市里买了一兜红薯，回来煮的时候，发现有一个红薯个头挺大的，我怕它不好煮熟，所以就把它拿出来放一边了。
红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可抑制上皮细胞异常分化，增强人体免疫力，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。红薯虽好，但是要使它发挥最佳的保健功效，必须科学合理地食用。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
3.提高免疫力：红薯富含抗氧化剂和其他营养物质，可以帮助提高免疫力，使身体更加抵抗疾病。当然，像任何食品一样，适量食用是关键。
红皮红心的红薯，营养就更好了。红薯叶富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。
红红薯的营养价值高，又称甘薯、番薯、山芋等，红薯中含有多种人体需要的营养物质，每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克，糖14.5克，脂肪1克，磷100毫克，钙90毫克，铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生素B1。
怕它再放就坏了，所以拿它做了一道红薯糯米丸子，这也是我比较喜欢吃的一道美食，甜甜糯糯的，超级好吃。下面我把步骤分享给大家，感兴趣的朋友可以试一下。尤其是家里有老人孩子的，可以尝试着做一下哦。入秋后红薯多这样吃，延缓衰老，增强免疫力，香甜软糯，越吃越爱！
准备食材：红薯、糯米、红糖
操作步骤：
在购买甘薯时，要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的甘薯。把它储存在阴凉干燥的地方，最多能储存3~5周。
增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。
摘要:目的:红薯具有多种食疗保健作用，尤其在防癌、抑制胆固醇、预防肺气肿、抗糖尿病、润肠通便、减肥等方面的功效倍受人们重视。
方法:红薯是“生理碱性食物，所含的钙、磷、铁等矿物质可以中和体内因常吃肉、蛋、鱼、米、面等酸性食品而产生过多的酸，以维持体内酸碱平衡。
红薯富含维生素A、维生素C、钾、锰等营养素，具有一定的营养价值。只是，目前并没有足够的科学证据表明食用红薯可以直接增强抵抗力或提高免疫力。虽然一些研究表明，某些营养素可以增强免疫系统功能，但是单一食物并不能提供足够的营养来显著影响免疫系统。
完成了红薯富含营养，秋季食用，可助消化、抗衰老、增强免疫力。的讨论，现在进入红薯秋季助消化，抗衰老，免疫提升新选择。
红薯，这个秋季的美食佳品，不仅美味，更有着令人惊喜的保健功效。它富含碳水化合物、膳食纤维、叶酸、淀粉、果胶以及铁等多种微量元素，是秋季饮食中的佼佼者。
红薯：秋季养生新宠在秋季，气候逐渐变得干燥，人体容易出现便秘、皮肤干燥等问题。红薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率。此外，红薯还富含多种维生素和矿物质，如维生素C、β胡萝卜素、钾等，有助于提高免疫力，增强抵抗力。
红薯糯米丸子是一道简单易做的美食，香甜软糯，非常适合秋季食用。
将红薯蒸熟，去皮，捣成泥。
糯米提前浸泡，蒸熟备用。
将红薯泥和糯米混合，加入适量的红糖，揉成小球。
将丸子放入蒸锅中，蒸熟即可。
因为人们对健康饮食的关注度不断提高，红薯作为一种营养价值高、保健功效显著的食材，将在未来饮食市场中占据越来越重要的地位。相信在不久的将来，红薯将成为更多家庭餐桌上的常客。
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