2016年，养猪业面临五大挑战
仔猪产量下降，原因主要有二：一是配种母猪数量减少；二是窝产减少。今年生猪养殖业，除冬春时节仔猪疫病高发、死亡率较高外，全面疫病情况都较平稳，且猪价在3月中旬即开始回暖，上涨极快，因此，可以判断仔猪产量的下降主要还是由于母猪减少造成的。
作者：吴坚顾培元 来源：中国动物保健2021年第11期 doi：摘要，我国具有数千年的养殖历史，且现代各类养殖技术的兴起为现代化养殖方式提供了发展道路，就生猪养殖而言，因为生猪市场需求量的扩大以及养殖利润的可观性，越来越...
今年一季度，全国猪牛羊禽肉产量2315万吨，同比降1.4%，其中猪肉产量1557万吨，降3.1%。
我国是世界养猪生产的第一大国，无论是生猪养殖规模还是猪肉消费量均居世界第一。近年来，我国养猪业在技术水平、规模化程度、动物福利研究等...
| 挑战 | 具体表现 | 应对策略 |
|---|---|---|
| 饲料成本 | 饲料价格上涨，养殖成本增加 | 优化饲料配方，提高饲料利用率 |
| 疫病防控 | 疫病多发，死亡率高 | 加强疫病监测，提高防疫水平 |
| 环保压力 | 猪场环境污染，环保政策趋严 | 推广清洁生产技术，减少污染物排放 |
| 市场波动 | 猪价波动大，市场风险高 | 加强市场调研，合理调整养殖规模 |
| 产业升级 | 传统养殖方式落后，产业转型升级迫切 | 加大科技研发投入，推动产业转型升级 |
二是下半年是全年的消费高峰期，养殖户通常都会在下半年育肥出栏。
虽然我国的屠宰量本身是有季节性规律的，但是对比存栏还是能看出，这几个月的变化主要还是由于普遍范围的压栏待价及集中出栏造成的。尽管当前行业洗牌，规模化程度相比往年已经有了很大提升，但是卖跌不卖涨的散户思维行为对市场仍有较明显的影响。
这是自2013年末以来全国能繁母猪存栏连续下降的第27个月！能繁母猪存栏下降，就是说当月全国能繁母猪淘汰量要大于补栏的数量，持续如此长时间的母猪淘汰可谓也是历史之最。
因此，我们如果按照14年母猪年供需出栏肥猪数量来估算的话，2014年母猪的产能淘汰将带来2015年生猪供应减少0.7亿头以上，占2014年总出栏量的10%。
养猪职业规划演讲人:日期: 行业现状及发展趋势职业素养与技能要求岗位职责与晋升通道培训学习与自我提升职业规划目标与实现路径行业案例分享与启示目录 行业现状及发展趋势01 养猪业是我国畜牧业的重要组成部分，对保障肉类供应、促进农民增收具有重要意义。近年来，因为规模化、标准化养殖的推进，养猪业生产效率不断提高，产业集中度逐步提升。只是，养猪业也面临着疫病防控、环保压力、市场波动等方面的挑战。养猪业基本情况介绍 国内市场我国是猪肉消费大国，市场规模庞大。但国内养猪业在品种改良、饲养管理、疫病防控等方面 全部客户端我要...
全国生猪总存量在2015年基本稳定在3.9亿头左右，从历史数据来看，全国生猪总存栏基本没有保持过全年平稳的状态，今年是首次出现。
3、总出栏量
从各月的屠宰量来看可以发现今年的出栏情况有以下几点：
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有调研机构数据显示，2015年以来，月仔猪出生量同比下降在30%以上。当然，此数据的准确性有待考证，其样本量可能不足以代表全国的平均水平，但是此数据也显示出一个事实，就是今年仔猪产量确实在下降！
能繁母猪存栏连续27个月下降！
2015年我国猪价一路高升，进口与出口市场的景象则迥然不同，一厢是红红火火，一厢是冷冷清清。
能繁母猪的数量决定着未来约10个月以后的生猪供应量，补栏后备母猪的数量决定了未来约13个月以后的生猪供应量。从2014年全年的能繁母猪存栏变化来看，全年保持着较高的淘汰速度，到年末，能繁母猪存栏减少1成以上。
第二部分 2015-2016年度生猪产业发展情况 1、散户退出市场的速度加快 2、大企业猪场建设投资增加 3、我国养殖屠宰一条龙大企业增加 4、我国生猪产业对全球生猪产业产生的影响增加 5、我国生猪产业大企业与全球先进水平仍有差距 6、我国的养猪业规模化水平和适度发展 目前，美国猪...
目前每头猪的环保成本需要30-40元，环保压力持续加大。动物疫病防控形势严峻。重大疾病时有发生，常见病多发。近两年来，因为新修订的《环境保护法》、《食品安全法》和《关于加快发展农业循环经济的指导意见》等养殖行业相关的国家法规和政策的出台，养殖业面临的风险加剧。
2013年8月全国能繁母猪存栏量大约在5012万头左右，之后开始下降，至2015年11月，母猪存栏相比2013年8月下降23.7%，减少约1186万头。其中，2013年全年能繁母猪存栏累计减少130万头；2014年全年能繁母猪存栏累计减少近650万头；2015年截至11月累计减少约460万头。从中可以看出，母猪的去产能化主要发生在2014年，且在2015年仍在持续进行，这将造成连续三年的产能减少。
一秒查猪价，在线问猪病，最新的行情播报，点击蓝字关注中国养猪网!今天难得的好天气，还没起床外面就已经艳阳高照了，以至于小猪误以为今天会很温暖，然...
第二点，卖跌不卖涨。从月屠宰头数与育肥猪存栏数量的对比可以看出，4月份、7-10月份育肥猪存栏都出现环比的增加，而屠宰量则在4月、9-11月均出现大幅度的环比增加。
配套建设粪便污水贮存、处理、利用设施。散养密集区要实行畜禽粪便污水分户收集、集中处理利用。自2016年起，新建、改建、扩建规模化畜禽养殖场要实施雨污分流、粪便污水资源化利用。看看近年蔓延的猪场拆迁潮，环保这次是玩真的了!如果猪友们还是拿过去的经验看问题，摔跟头... 所以千万别说你深谙养猪知道，养猪业苦逼的日子才刚开始!面临产能过剩、猪价振幅大、环保、互联网、走向消费端等诸多考验。5大危机就像是5座大山，固然压力山大，但不是对养猪企业的“赶尽杀绝”。正所谓前途是光明的，而道路却是曲折的，就看你要怎么走了。 小猪每日秀，精彩没折扣!(小...
防控形势仍然严峻，给生猪生产发展带来隐患。五是市场波动加深。最近一轮猪周期和禁养限养叠加，产能下调、价格波动幅度较大。总的来看，当前...
行情宝统计，截至11月，2015年全国规模以上定点屠宰企业总屠宰量为1.9亿头，同比减少10.5%，比2011年的历史水平都要低一些。
通常生猪总存栏从年初到年末是逐渐增加的趋势，在12月份至来年二月会有明显的下降。这个规律与我国生猪养殖的季节性有关。
而今年的反常平稳则是由于2014年能繁母猪的持续淘汰造成的影响。
先了2016年，养猪业面临五大挑战：饲料成本、疫病防控、环保压力、市场波动和产业升级。，再展开2016养猪业：挑战与解决方案并重的话题。
第一点，2月份集中出栏抛售严重。2月份比2014年同期规模屠宰量增加30%，相比过去3年，2015年2月平均屠宰量要多350万头以上，造成3月份可供出栏大猪数量缺少。这直接造成3月份市场无猪可收，猪价由黑蹄猪事件为导火索进入了上涨通道。
进口的肉类产品中，今年进口猪肉量有所增加，10个月累计进口猪肉量同比增加29%；进口猪副产品数量相比前两年有微量减少，10个月累计进口猪副产品数量同比下降5%。据海关统计，进口猪肉平均价为12.3元/公斤，而同期国内高达22.8元/公斤。
农业部数据显示，截至2015年11月，全国能繁母猪存栏环比减少0.6%，同比减少12.4%，据测算，目前全国能繁母猪存栏约在3827万头左右。这个数据意味着什么呢？
1、能繁母猪存栏 5、进出口量 一是由于外界环境适宜，下半年仔猪成活率本身就高；
我国养猪业在技术水平、规模化程度、动物福利研究等方面取得一定提高和进步，但仍面临许多挑战，如：养殖成本攀升、环保压力加大、疫病防控形势严峻等。这些因素虽然制约着我国生猪产业的发展，但却能通过改善生猪产业结构、提升猪肉产品的国际竞争力等以“反馈调节”的方式来促进我国生猪产业的可持续
这两个原因造成下半年的生猪总存栏及育肥猪存栏通常较上半年要高。而年前的集中出栏又会造成12-2月份生猪存栏呈现出一个明显的下降趋势。
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