近日，我国知名超市大润发 被卷入食品安全问题。据悉，大润发超市的一批黑鱼被检出含有呋喃唑酮代谢物，引发广泛关注。

大润发黑鱼不合格，已下架

此外，在水产品不合格名单中，海米还是“重灾区”，有6批次海米被检出添加了胭脂红、落日黄、苯甲酸、柠檬黄等禁用食品添加剂，属于“染色海米”。牧蜂源牌的枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜则被检出含药，含有氯霉素这种抗生素。

多次检出不合格产品，大润发食品安全问题引担忧

记者发现，在多个不合格食品名单中，都出现了在大润发超市抽检出的食品。比如，在历下大润发抽检的“古榕牌”桂林腐乳被检出糖精钠;同样在该超市抽检的由济南牛氏农产品有限公司生产的黄瓜被检出克百威超标。

22日，省食药监局公布近期对17大类食品的安全省抽结果。值得注意的是，在蔬菜、水产品、豆类及其制品3类抽检不合格名单中，大润发超市的食品都“黑榜有名”。

黑鱼样品信息如下：

产品名称	样品来源	规格	生产日期	呋喃唑酮代谢物检出值
黑鱼	济南市历下区文化西路大润发超市	散装	6月29日	0.0020mg/kg

据了解，呋喃唑酮系渔业养殖曾用兽药，因其难以代谢，长期通过食物链摄入人体易引发各种疾病乃至癌症，早已被国家禁止使用。

面对食品安全问题，消费者该如何应对？省食药监局提醒消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

食品安全问题关乎人民群众的身体健康，让我们共同关注，共同监督，共同守护食品安全。

黑鱼污染事件：食品安全警钟长鸣

面对这一事件，大润发超市迅速响应，将涉事黑鱼下架，并启动召回程序。省食药监局也已要求济南市食品药品监管部门依法对上述抽检不合格产品采取相关措施。这一举措，不仅体现了企业对消费者负责的态度，也展示了监管部门在食品安全问题上的严格监管。

针对食品安全问题，我国政府历来高度重视。近年来，各级监管部门加大了对食品安全违法行为的打击力度，一系列法律法规的出台，为维护食品安全提供了有力保障。此次黑鱼污染事件，正是监管部门对食品安全问题零容忍态度的具体体现。

食品安全关系千家万户，需要全社会共同关注。消费者在购买食品时，要提高自我保护意识，学会辨别食品质量；企业要严格遵守食品安全法规，确保产品质量；监管部门要加大执法力度，严惩违法行为。只有全社会共同努力，才能构建一个安全、放心的食品消费环境。