宁德市蕉城区因大黄鱼养殖历史悠久
这是2018年宁德市蕉城区继续被中国渔业协会授予“中国大黄鱼之乡”称号之后，宁德市获得的又一个“金字招牌”。宁德市副市长黄国璋表示，历经多年的努力，蕉城区大黄鱼养殖规模、产量及产值均居全国第一位！其中的元素缺一不可，突然发现，优秀也不是没有原因的。
大黄鱼也称之为“黄瓜鱼”，黄瓜鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对体质虚弱和中老年人食用黄鱼会收到很好的效果。渔民们对于每一条鱼，都倾注心血、悉心养殖，为了养出健康的大黄鱼保证鱼的鱼质，投食饲料大多数以小鱼小虾进行投喂。
| 年份 | 蕉城区大黄鱼产量 | 全国大黄鱼产量 |
|---|---|---|
| 2017年 | 1.8万吨 | 5.4万吨 |
| 2018年 | 2万吨 | 6.3万吨 |
| 2019年 | 2.2万吨 | 6.8万吨 |
基地负责人陈胜平介绍，这个国家级示范基地，目前年产优质大黄鱼1000吨以上，采用国家最大网箱养殖，网箱周长53米，网深16米，在水深约30米到60米的海域范围内进行养殖。
福建是海洋渔业大省，目前全省严格按照国家无公害大黄鱼养殖标准进行科学饲养，同时严格进行产品有机论证，所产大黄鱼每公斤售价高达360元以上，而部分野生大黄鱼国际市场售价则在2000～3000元以上，经济前景非常可观。中国渔业协会表示，农业部和福建省在宁德蕉城区，设立“官井洋大黄鱼繁殖保护区”、“国家级大黄鱼原种场”等，为大黄鱼产业健康持续发展奠定了坚实基础。
蕉城区三都澳海域养殖大黄鱼网箱12万口，年产量2万吨以上，占福建省年产量的40%、全国年产量30%以上，其中三都湾内的官井洋是我国唯一的内湾性大湾。
了完整的大黄鱼全产业链。“中国大黄鱼之乡”的称号对蕉城区大黄鱼区域品牌、产业升级、经济发展，发挥了十分重要的作用。蕉城区政府官方称，下一步，该区将继续采取相关有力措施促进大黄鱼产业持续健康发展，探索建立“品牌+标准+规模”的生产经营体制和“人才—科技—产品—市场—产业—生态”的可持续发展模式。
25日，记者从宁德市蕉城区海洋与渔业局获悉，在第二届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上，宁德市蕉城区继续被授予“中国大黄鱼之乡”称号。
育苗水体13万立方米，年培育大黄鱼苗17亿尾；大黄鱼养殖企业50多家，养殖个体户8000多户，网箱养殖23.90万口，年产量5.46万吨，产值16.40亿元；大黄鱼产品加工的企业45家，加工大黄鱼产量7.70万吨，加工总产值55.60亿元；出口大黄鱼2.10万吨，出口创汇8.19亿美元，大黄鱼养殖规模、产量及产值均居全国第一位。
宁德市蕉城区因大黄鱼养殖历史悠久，被授予大黄鱼之乡称号。的部分结束，接下来是大黄鱼之乡，养殖技术引领潮流。。
绿色养殖，科技引领面对未来的发展，宁德市蕉城区将继续保持大黄鱼养殖技术的领先地位，不断探索绿色、高效、可持续的养殖模式。同时，加大品牌推广力度，提升“中国大黄鱼之乡”的品牌效应，让更多消费者了解和喜爱宁德市的大黄鱼。相信在不久的将来，宁德市的大黄鱼产业将迎来更加辉煌的明天。
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