蚯蚓富含多种营养成分，具有很高的药用价值
李时珍在本草纲目中曾经记载了蚯蚓的药用价值，它可以配制40多种中药，用蚯蚓粪配制的药方有21种。所治病症包括：伤寒热结、风热头痛、惊风、尿闭、历节风痛、口舌糜烂、眼赤喉肿、秃疮瘰疬等。主取其清热、镇惊、利尿、通络之功效。
中国科学院生物物理研究所的研究指出，蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素B等多种药用成分。
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 与秘鲁鱼粉相当 |
| 氨基酸 | 丰富多样 |
| 脂肪 | 适量 |
| 矿物质 | 丰富 |
| 维生素 | 多种 |
蚯蚓作为食品富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素和微量元素等。一、丰富的药用价值，主要用于清热、镇惊、利尿、通络之功效。
蚯蚓含有丰硕的营养成份，其卵白质含量与秘鲁鱼粉相当，是玉米卵白含量的6倍，是一种很有潜力的高卵白饲料。在以前的研究基本上，我们发现蚯蚓体内有10多种卵白水解酶，缔造适宜的前提，使这些卵白酶连结较高的催化活性，可以使蚯蚓体内的卵白质水解成具有生物活性的活性肽，这些活性肽可被动物完整地领受，经由过程调节神经系统-内渗出系统-免疫系统，对动物的发展起到直接促进浸染。我们经由过程对加工工艺的筛选，获得了最佳水解工艺，按照蚯蚓液的理化特征和营养价值，并参照仔猪、鱼种的营养需要，研制出了具有营养强化、抗病保障和诱食浸染的仔猪、鱼用复合蚯蚓营养保健液，经由过程在猪和鱼上应用，取得了较着的经济效益。
蚯蚓还有很大的药用价值，能抗肿瘤，比如胃癌、肺癌就有明显的抑制作用。富含胡萝卜素、维生素、粗纤维、蛋白质和多种微量元素。
虫害等。2、在蛋鸡限饲期加入40%左右的蚯蚓粪来替代全价饲料，可减少鸡舍NH3和鸡腹水病的发生，同时还提高了增重，降低饲养成本，增加肉鸡的养殖效益。3、蚯蚓吃了畜禽粪便后，其不但可以作为良好的饲料和肥料，还可以是畜禽良好的除臭剂。
参考资料来源：
将蚯蚓富含多种营养成分，具有很高的药用价值。梳理完毕后，可以着手探讨蚯蚓营养药用，助力健康生活。
蚯蚓灰与玫瑰油同化能治秃发。蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素B等多种药用成分。蚯蚓富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高达72%，并含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。蚯蚓的卵白质含量约占干重的53.5%~65.1%，脂肪含量约为4.4%~17.38%，碳水化合物约为11%~17.4%，灰分7.8%~23%。蚯蚓体内还含有丰硕的维生素D，以及钙和磷等矿物质元素。
蚯蚓是有着一定的药用价值的，比如说可以清热息风、通经活络、清。野生灵芝又称之为木灵芝、灵芝草，因营养成分高，作用功效好，因此常被称作永生不死药。长虫中带有很多高品质蛋白质和多种多样药用价值成分，并且可入肝经肺经和脾经它当药的药用价值作用十分优异，能平肝潜阳也可以止疼。草鱼所含的营养价值是比较高的，比如维生素B1、B2、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、锌、硒、烟酸等可以有效的满足人体对于多种营养成分的需求，草鱼具有平肝暖胃，祛风除痹的功效。鲅鱼富含蛋白质、维生素A以及矿物质等成分，所以营养价值也很高。同时活的蚯蚓用白糖化成水，可以用于治疗带状疱疹、水火烫伤，皮肤疮疡肿毒等疾病，具有很好的治疗效果。
石蚯蚓，又称为宝蚕蚓，是一种具有广泛药用价值的土壤环保生物。石蚯蚓富含多种营养成分，对人体健康具有多种功效与作用。只是，由于个体差异与潜在的风险存在，也需要注意其使用的禁忌情况。本文将介绍石蚯蚓的药用价值、营养成分以及其对人体健康的功效。
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