苹果、香蕉、梨或其他成熟的水果会释放出乙烯，而乙烯具有催熟作用，将硬的猕猴桃和它们放在一起便可以快速变软变甜。可以将猕猴桃和苹果、香蕉、梨等水果放在一个纸袋子里，一般2-3天猕猴桃便会变软变甜。

方法	描述
水果催熟	将猕猴桃和一些熟透的水果放在一起储存，如香蕉、苹果等，成熟的水果天然释放乙烯，会为猕猴桃创造生长的环境，乙烯浓度越高，猕猴桃成熟越快，越容易变软变甜。
牙签催熟	用牙签在猕猴桃的身上扎几个小洞，这样猕猴桃自身就会快速的释放出一种气体，这种气体叫乙烯，它是一种天然的催熟剂，这样可以加快猕猴桃的成熟速度，两天左右猕猴桃就会变软。
高温催熟	在锅中加入一点水，水开了以后在上面放上一个篦子，将猕猴桃放在篦子上，用高温蒸大概40秒左右，再把猕猴桃拿出来晾凉，晾凉以后装在袋子里，过两天猕猴桃就会变软。
大米催熟	将猕猴桃和干大米一起放入密封袋中，放置一段时间，大米中的水分会渗透到猕猴桃中，使其变软。

猕猴桃是一种著名的水果，不仅口感鲜美，而且富含维生素C、纤维素、钾、镁等多种营养成分，对人体健康有很好的保健作用。只是，猕猴桃在成熟的过程中需要一定的时间，如果长时间没有成熟，就不能得到最佳的口感和营养价值。

猕猴桃的维生素C含量是苹果的17倍。

猕猴桃的钾含量是香蕉的2倍。

猕猴桃的膳食纤维含量是橙子的3倍。

如果您对猕猴桃的种植和养护感兴趣，可以关注我们的后续文章。

猕猴桃催熟：如何让未成熟的猕猴桃快速变软、变甜？的部分结束，接下来是猕猴桃催熟攻略：轻松变软甜。

探索猕猴桃的温柔时刻，只需掌握以下简便技巧。猕猴桃，这个富含维C的奇异果，以其独特的口感和营养吸引着众多果食爱好者。只是，新购买的猕猴桃往往硬得像石头，怎么破？别急，

水果相伴，自然催熟

牙签妙用，加速成熟

用牙签在猕猴桃表面轻轻扎几个小孔，猕猴桃自身会释放出乙烯，这种天然催熟剂能加快成熟速度。实践证明，两天后，猕猴桃就能享受到变软变甜的快感。

在锅中加入少量水，水开后放入篦子，将猕猴桃放在上面，高温蒸40秒左右，取出晾凉后装袋保存。这种方法能有效提升猕猴桃的熟度，让口感和营养更上一层楼。

密封催熟，保持口感

将猕猴桃埋入米桶中，过几天，你会发现猕猴桃的皮变软了，味道也变得更加香甜。这是因为米桶中的环境有利于猕猴桃的自然成熟。

掌握这些催熟技巧，让猕猴桃成为你日常饮食中的甜蜜伴侣。无论是家庭小聚还是朋友聚餐，一篮子软糯甜美的猕猴桃总能带来满满的幸福感。

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