将整颗菠萝一分为四，切成大块，然后用清水和盐进行煮制，盐和水的比例要掌握好，盐太少的话起不到作用，冷水锅下入切好的菠萝，开大火煮沸，然后将菠萝捞出，沥干水分，这样的菠萝口感比较好而且营养也比较丰富。

教你如何挑选菠萝，只要记住这几点，轻松挑到又香又甜的菠萝

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挑选菠萝的小技巧

挑选要点	具体操作
外观形状	优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
外观颜色	菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
外观硬度	用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较高。
叶子颜色	在挑选菠萝时，要选则叶子比较绿的，叶子越绿说明它生长的越好，口感更香甜，而且果肉也是新鲜的，注意千万不要挑选菠萝叶子发黑的，如果发黑就说明不新鲜了，则果肉也有可能是发黑的。

挑选菠萝时，要选颜色淡黄色或者是亮黄色的，并且按起来它的软硬适中，在按压的时候，会发现菠萝是有弹性的，这时是菠萝的最好状态，而且闻一下，也是香气满满。

菠萝的外皮很厚，也很扎手，挑选菠萝时，让人无从下手，很多人买菠萝只会看颜色，有些人索性直接买已经削好皮、切好一块块泡在盐水里的菠萝，这样很容易买到熟过头，或者酸的、坏的菠萝，买菠萝时，这三种菠萝不要买，否则等于白白浪费钱。

菠萝挑选的时候，尽量不要挑选去皮的菠萝或泡水的菠萝，这是因为商家为了利益最大化，才会挑选已经坏掉的菠萝进行去皮、泡水售卖。

同时还可以让大家品尝到水果天然的美味。但以上这几点，大家在购买菠萝时一定要记在心里。这对于帮助你挑选到品质更好的菠萝是有非常大的帮助的，新鲜的菠萝吃起来的口感才更好，营养成分才更充足，对于那些变质的菠萝，不仅没有美味的口感，没有足够的营养，甚至还会对身体造成影响。你平时喜欢吃菠萝吗？现在你知道，以后在购买菠萝的时候...

在挑选菠萝的时候，要看菠萝的果眼，而果眼和光照有关，光照时间长，果眼长得就比均匀，这样的菠萝吃起来就会特别的香甜。

1、看果眼：

观察菠萝的外观形状。优质的菠萝通常呈圆柱形或略带尖端的椭圆形，大小均匀，果形端正，芽眼数量较少。检查菠萝的颜色。成熟的菠萝呈现淡黄色或亮黄色，表面光泽。如果菠萝颜色淡黄，微带青绿光泽，那通常是八分熟，适合立即食用。第三，触摸菠萝的硬度。轻轻按压，如果菠萝坚实且有轻微弹性，那就是成熟的好菠萝。如果按压后凹陷或出水分，则可能已经过熟。

在2018年2月26日，何以梦影视上传了一段名为“如何绘制剑龙——加菲的吃货生活”的视频，视频中详细介绍了挑选菠萝的方法。西瓜视频平台上，该视频画质清晰，播放流畅，为观众提供了丰富的学习资源。

菠萝作为水果中的佳品，不仅美味可口，还具有多种健康功效。在菠萝大量上市的季节，许多人会选择它作为饭后的水果。菠萝有助于减少老年斑、促进减肥，深受大众喜爱。

在挑选菠萝时，要注意以下几点：挑选叶子绿色且挺拔的菠萝，叶子越绿，说明菠萝生长得越好，口感更香甜；避免挑选叶子发黑的菠萝，因为这可能意味着菠萝不新鲜；最后，挑选按压后稍有弹性、不凹陷的菠萝，这样的菠萝成熟度适中，口感最佳。

挑选到新鲜美味的菠萝，不仅能享受水果的天然美味，还能为身体补充必要的营养。记住以上挑选菠萝的要点，让您的餐桌更加健康、美味。