在农业的广阔天地中，泥鳅养殖作为一项古老而又充满活力的产业，在2019年迎来了一波独特的价格波动。那么，一斤泥鳅多少钱，市场行情又是怎样的呢？让我们一起来揭秘。

泥鳅出口与市场消费

目前，人工养殖的泥鳅中，有20%~40%的出口量。主要出口到韩国和日本，且以活泥鳅为主。这不禁让人担忧，因为出口市场的日益饱和，泥鳅价格是否会下滑，进而影响养殖效益。只是，因为我国人民生活水平的提高，对健康饮食的需求日益迫切，泥鳅的营养价值得到了广泛的认可。因此，泥鳅的消费市场也将逐步扩大。

泥鳅价格行情分析

市场	最高价	最低价	平均价
湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司	24.00	16.00	20.00
河南万邦国际农产品物流股份有限公司	21.00	20.00	20.50

从上述数据可以看出，泥鳅的价格并非每天都变，一般按照季节变化，地区不同，价格也有所差异。例如，湖南地区的泥鳅价格大约在19元至25元之间。

泥鳅养殖效益预测

那么，养一亩泥鳅能挣多少呢？以2019年的市场行情来看，泥鳅养殖的前景非常乐观。泥鳅的养殖投入主要包括苗种和饲料，新手养殖泥鳅大多会选择寸苗，目前养泥鳅寸苗一亩田需要约3500元投入。饲料成本、防疫消毒、水电维护等约需500元。养一亩泥鳅的总成本投入约为14100元。

从效益来看，就算每斤销售价格达到8元，每亩养殖面积一年的效益可以达到6000-9000元。因此，养殖户要重点关注养殖工作，确保养殖产量稳定，逐步提高养殖产量，从而获得良好的经济效益。

病害少，繁殖简单，运输方便。

泥鳅能耐低氧，适应力强，几乎能在各种容器和水域中养殖。

食性杂，饲料来源广。

泥鳅一般亩产2000斤以上，按2000斤计算，市场价格以目前的批发均价11元算，可收入22000元。扣除养殖总成本，一亩泥鳅可以赚7900元。泥鳅寸苗的养殖周期约100天，全国大部分地区一年可以养殖两季，因此养一亩泥鳅一年能赚15800元。

2020年泥鳅价格受产地、规格、供需等因素影响会产生波动，但是今年疫情原因，泥鳅价格趋于平稳。广东省珠海市香洲区泥鳅价格为10.5元一斤，广东省东莞市价格为11元一斤。

2019年泥鳅价格波动较大，但总体来看，养殖泥鳅仍然具有较大的市场潜力和经济效益。

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司的泥鳅价格行情为24.00元/公斤、16.00元/公斤、20.00元/公斤。

泥鳅养殖成本低，市场前景广阔。以一亩稻田养殖为例，每667平方米稻田可产泥鳅50至100千克，增加产值1000元以上。池塘养殖每667平方米可产泥鳅1000多千克，产值至少10000元。除去苗种成本、饲料成本、水电、防治疾病药物成本等，每667平方米可获纯利6000至7000元。

泥鳅养殖具有以下优势：病害少、繁殖简单、运输方便、适应性强、食性杂、饲料来源广。泥鳅能在各种容器和水域中养殖，如木箱、水缸、水桶、土池、水泥池、稻田、莲田、荸荠田等，甚至排水沟中也能养。

当泥鳅体重生长到10克以上，每千克约80至100尾时，就可以捕捞出售。选择个体较大的泥鳅出售，价格较高。休眠期的泥鳅价格较高，可捕捞出售。根据国际市场行情组织泥鳅出口，价格是国内市场的几倍。