娃娃菜，一种小巧可爱的蔬菜，不仅外观诱人，而且口感鲜美。想要种植出优质的娃娃菜，掌握以下栽培技术至关重要。

娃娃菜品种选择

选择耐寒性较好的抗抽薹品种是关键。如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等。秋季播种时，对品种要求不严格，但夏季播种则需选择耐热性较好、上心早的抗病品种，如高丽贝贝、抗热55品种。

播种温度

娃娃菜的播种温度范围应在10～25℃之间。早春播种时，覆盖地膜可以提高地温，有助于提早播种，实现早上市。

每亩种植株数8000～10000株，株行距20厘米×30厘米较为适宜。播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。播种后可不蹲苗或只进行1周时间蹲苗，加强肥水管理促进生长。

娃娃菜根系较小，应选择土壤肥沃、排灌方便的沙质壤土至黏质壤土。基肥使用应全面施足腐熟有机肥，每亩施10～15公斤复合肥做底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施过磷酸钙以保证钙的吸收。

植株管理

娃娃菜生育期较短，一般45～65天。生长适宜温度为5～9℃，低于5℃易受冻害，高于25℃易染病毒。在植株迅速膨大期每亩追施尿素10公斤1次。

虫害防治

娃娃菜种植过程中，小菜蛾危害较重。在低龄幼虫始盛期用药防治，如使用1.8%阿维菌素乳油、2.5%菜喜悬浮剂等。

采收

当全株高30～35厘米，包球紧实后，便可采收。采收时应全株拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。

播前施足有机肥每亩5000千克。出苗前后要保持土壤湿润，包心前要勤松土，增加土壤透气性和保墒。包心后酌情补水补肥，促进健壮生长。

保护设施

在有保护设施的情况下，可全年排开播种。春天注意低温抽薹的危险；夏季用遮阳网遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。

做畦形式

做畦形式依据当地习惯而定。一般南方4～6行一畦，北方多采取小高畦种植。

掌握娃娃菜栽培技术，不仅能够提高产量，还能保证品质。希望以上内容能对您的种植之路有所帮助。

品种	播种温度	株行距	基肥
高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等	10～25℃	20厘米×30厘米	10～15公斤复合肥

栽培技术要点 育苗移栽的优势

娃娃菜可采用直播或育苗移栽的方式。育苗移栽的优势在于，早春种植可提早播种20天左右，抢早上市。同时，先期育苗可达到加茬赶茬的目的，但需注意费工较多。株行距以20厘米×30厘米为宜。

土壤选择与施肥

通过以上详细讲解，相信大家对娃娃菜的种植技术有了更深入的了解。在今后的种植过程中，只要掌握好这些要点，相信您一定能培育出优质、高产的娃娃菜，赢得市场的青睐。