浙江浦江野香蕉因口感独特,成为当地市场新宠
作者:花艺墨客•更新时间:15小时前•阅读3
现如今,野香蕉也走进了市场,在它的成熟季节,会有不少的农民进山去采摘野香蕉,然后拿到集市售卖或者到城里摆摊,价格各地不等,笔者当地普遍是卖到30元一公斤。这价格说贵不贵,但只要遇到绝大多数人都会买来品尝。
三叶木通属落叶木质藤本,别名八月炸、野香蕉,喜欢生长在荒野、山坡疏林中,常攀附于树上、岩石上,每年5月开花,9-10月结果。据浙江省森林资源监测中心数据显示,野香蕉的产量逐年上升,市场需求不断扩大。
年份 | 产量 | 市场售价 |
---|---|---|
2016 | 500 | 20 |
2017 | 800 | 25 |
2018 | 1200 | 30 |
2019 | 1500 | 35 |
野香蕉的口感独特,吃起来甜糯可口,籽嚼起来有点像猕猴桃的籽,让人回味无穷。来自杭州的采摘客叶明强吃着果子这样评价:“这种奇怪的水果,外表看上去像茄子,剥开后又像香蕉,学名叫野香蕉。吃起来的口感很甜糯,籽嚼起来有点像猕猴桃的籽,第一次吃到这么有意思的水果。”
浦江县农业部门负责人介绍,水果业正在从传统水果向开发利用野生水果的方向转变。张仲义对野香蕉的前景很有信心:“经过合理的营销包装,完全可以站到名贵水果市场。”
该基地在2011年成功驯化这一传统中药品种,“我们通过野生驯化人工栽培,优选出的野香蕉个体较大,果皮柔软,果形和口味与香蕉相似,营养丰富。”张仲义说。
野香蕉不仅口感独特,还具有很高的营养价值。据专家分析,野香蕉富含多种维生素、矿物质和氨基酸,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血糖等多种保健作用。
因为人们对健康饮食的重视,野香蕉的市场需求将持续增长。未来,浦江野香蕉有望成为我国水果市场的一颗新星。
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