“听说黑米好，买些回去煮粥喝。”一位正在选购黑米的市民告诉记者，虽然黑米价格高，但是“一分价钱一分货，贵有贵的道理，书上说多吃黑米对身体好处特别多。”

记者在他的黑米田中看到，黑米秧苗与普通水稻秧苗在外形上基本没有任何区别，只是在叶片上，黑米秧苗的叶片是黑色的，在成熟之后，就会结出黑色的稻穗。

黑米卖得好，种的人少

作物	产量	售价
黑米	500-600斤	大米的两三倍
水稻	1200多斤	普通价格

眼下，江苏各地迎来多种作物的成熟季，人们忙着采收果实，描绘出一幅忙碌的丰收图景。金秋丰收季：风吹稻香新米抢“鲜”上市 江苏新闻 2022-10-10 15:21:58发布于江苏江苏电视台公共·新闻频道官方账号 +关注 据江苏公共·新闻频道《新闻空间站》报道：春种一粒粟，秋收万颗子。眼下，江苏各地迎来多种作物的成熟季，人们忙着采收果实，描绘出一幅忙碌的丰收图景。

秉持优质米种、核心产地、低温储存、鲜稻现磨、高颜值锁鲜包装、全域触达、极致供应7大好米原则，实力满足消费者对新鲜大米的需求。此次，十月稻田带着其鲜稻现磨的2021年新米领鲜上市。

最近一段时间，正是“双抢”时节，成熟的早稻被收割上来，下一季的晚稻又开始插秧。只是，记者在新建县西山镇龙桥村走访时，却发现了几片地种着与众不同的水稻秧苗。

“我算了一下，一亩黑米田，一年大概只能收到500到600斤黑米；而一亩水稻，一年可以收到1200多斤大米。虽然黑米的产量是大米的一半不到，但是售价却是大米的两三倍，这样也还比较划算。”

为何会出现这样的情况？记者了解到，黑米是我国的一个水稻品种，虽然营养丰富，但是亩产只有400到600斤左右，只有普通水稻的一半；而且种植的人也特别少，导致市场上经常出现供不应求的情况。

“黑米营养价值较高，多吃有益身体健康。”营养专家表示，黑米富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，是一种理想的营养保健食品。据了解，我国最具代表性的就是陕西的洋县黑米。

“我种了200多亩水稻，一亩一年能收1500元左右。但是黑米，由于以前没人种过，所以现在连收购的人都没有。”胡金水告诉记者，为此，他特意到南昌的几家超市协商试销。所幸的是，尽管胡金水的销售价较高，但是这些超市却还是毫不犹豫地答应先试销。在新建县，种黑米的农民越来越多了。

79岁的村民廖胜华和71岁的老伴儿李圆妹手持自拍杆，边走边唱，给“粉丝”们进行手机直播。镜头里，柚子树上缀满硕大的果实。梅州是有名的柚子产区。从田间地头到城市餐桌，从新鲜柚果到多元产品，一颗柚子经历了规模化种植、精细化包装、深度加工和多渠道推广等多个环节，在提升价值的同时，也为农户带来增收。

“买的人太多了，经常断货，补货都来不及。”一位售货员告诉记者，最近一段时间，杂粮的销售情况异常火爆，而杂粮中黑米又是销售最火爆的。

珠三角等众多地区，打开了从南到北，从沿海到内陆的众多市场。金秋十月正是瓜果旺季，这些来自梅州地区的柚子将源源不断地摆上广州市民的餐桌...

稻花香里说丰年，伴随阵阵秋风起，十月稻田正式拉开新米丰收的序幕。自品牌成立以来，十月稻田始终坚守当季新米，鲜稻现磨，不仅实力满足大众对新鲜大米的需求，也给消费者带来全新的味蕾体验。

10月一晃而来，十月稻田的当季新米从收割到食用，鲜磨新米，新鲜上市。金秋时节，正值丰收季，十月稻田新米如期而至，引爆新米尝鲜热潮。

正值一年一季的新米丰收季，十月稻田携2021新米上市，为消费者带来兼具新鲜值、食味值和营养值的好米。因为消费需求的逐渐升级，人们对饮食的要求也越来越高...

黑米价格是大米的两三倍

“我到奉新县去看了他们种黑米的过程，他们说和种水稻是一样的。但是也有一些要注意的地方，比方说农药、化肥的使用，要根据不同的地方进行不同的改进。”胡金水说，在今年“双抢”之前，他终于下定决心，打算试种3亩，要是情况好，就把自家200多亩水田分成两半，一半种水稻，另一半种黑米。

新建县部分村民通过种植黑米，弥补“空白”

搜索消息登录关注10月新米上市，这里的宝藏大米可以叫板东北米！简介前不久，联合国世界粮食计划署被授予了诺贝尔和平奖，以表彰它们对于全球粮食援助做出的贡献。今天又正值第40个世界粮食日，借此机会，台台决定开启我们的寻米记栏目，深入产地，带大家看看粮食种植的故事。第一站我们来到了被誉为上海之根的松江：这里地处黄浦江源头，得天独厚的地理位置为农作物打造出了绝佳的种植环境，从浦江源头向下游行进数十里，都是一望无际的种植田野，而水稻，便是其中的主力军之一。

常规的水稻秧苗，不管是早稻还是晚稻，都是绿油油的。风吹过后，就好像身处大草原的感觉，但是在村民胡金水家的农田中，水稻秧苗却是绿色的根，黑色的苗。

由于黑米的种植周期与普通水稻相差不多，也就是说，市民们在10月左右，就能吃到南昌本地出产的黑米了。

天气越来越热，很多人吃饭都没胃口，不少市民喜欢添加一些黑米煮成粥喝。黑米是一种杂粮，营养非常丰富。但之前，南昌农业种植仍以水稻为主，黑米种植尚是空白。而如今因为新建县部分农民开始“吃螃蟹”，这段空白总算将成为历史。

记者在我市一些农产品销售店、展销中心看到，南粳、武运粳等地产新米已上柜销售，吸引了不少中意本地大米的市民“尝鲜”。

还是在亲戚的帮助下，他在奉新县的一户农民手中找到了黑米秧苗。

正值秋季丰收，江苏各地农作物纷纷成熟，农民们忙碌着收获果实，勾勒出一幅繁忙的丰收景象。只是，在江西南昌，黑米这一独特品种的丰收景象却格外引人注目。

黑米营养价值高，备受消费者喜爱

黑米销售火爆，农民增收

“黑米的种植前景非常广阔，我相信因为人们健康意识的提高，黑米的市场需求将会越来越大。”一位农业专家说道。