黑猪肉这种肉类在我们的生活中食用是比较少的，主要是因为养黑猪的时间比较长，而且黑猪比家猪难养，所以我们在平时都是以家猪为肉食。其实，黑猪肉...

要生产销售病死黑猪肉， 得收购病死黑猪。处理病死黑猪要挖坑、消毒、深埋，雇人处理一头病死黑猪要花200元以上，而根据政府现行补贴政策，无害化处理只能领到80元补贴，且申领手续繁琐。因此，对于病死黑猪，不少养殖户即使不卖给黑猪贩，也会把其随意丢弃到河里。这说明，政府既要加强对养殖场、养殖户不按规定处理病死黑猪的查处和打击力度，同时要进一步提高病死黑猪无害化处理的补贴额度，简化补贴手续，这样才能减少养殖场、养殖户无害化处理病死黑猪的损失，提高他们的积极性。

所以说，要想从源头上遏制病死猪问题，既需要在破获案件后，倒查病死猪肉来源、去向，严肃追究大量出售、购买病死猪肉的养殖户、餐馆经营者等人...

与此同时，根据相关规定，屠宰的动物要提前进行申报检疫，检疫合格才能进入屠宰点，屠宰过程中检疫人员要全程同步检疫，出售或者运输的动物、动物产品要取得《动物检疫合格证明》后。这也就意味着，通过正当的渠道，犯罪分子低价收购来的病死黑猪根本不可能进入屠宰点，更不可能进入市场，但犯罪分子却通过打点、贿赂屠宰点检验检疫负责人的方式，让病死黑猪和正常生黑猪一同进入了屠宰点，也就打开了进入市场最为关键的一道门。

随后，记者拨打了当地市场监管部门的电话，要求对东官庄大集上没有检验检疫证，来源不明的猪肉进行调查处理。问政记者紧跟其后，发现这名...

菌群、磺胺类超标；口蹄疫病毒、圆环病毒、高致病性蓝耳病毒呈阳性。 公诉机关认为，被告人卜财武无视国家法律，作为负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权、玩忽职守，应对被告人卜财武以食品监管渎职罪和受贿罪数罪并罚。 同时涉嫌此案的潘健将于8月8日在宝安法院开庭审理。

今年猪肉的价格节节走高，对于老百姓最关心的除了价格之外，更重要的还是舌尖上的安全，只是，在山东烟台莱阳经济技术开发区农贸大集上，却充斥着大量无检验检疫的猪肉，这些猪肉来自何方，又怎样流入市场？ 第八期蹊跷的猪肉 请看问政记者的调查短片视频

记者近期走访市场发现，今年市场上，普通猪肉制作的香肠与往年售价相当，但如果选择了诸如黑猪肉、高山猪肉、生态猪肉来制作香肠，由于原料价格高，其价格也会跟着涨。国家发展改革委经贸司副司长陈达表示，在江浙沪地区安排了1万吨的中央储备冻猪肉，专门为武汉市备用，近日将直接发运2000吨至武汉市。

日前，江门市公安局食药环侦查支队连续侦破3宗类型较新、影响恶劣的危害食品药品安全案件，尤其是李某锦制售病死猪肉产业链案，现场查获病死猪肉近万斤。犯罪团伙回收分割分装冷冻批发分工明确批量流向企业食堂监管更难。通过分割、冷冻等环节“漂白”，这些病死猪肉流入了企业食堂。

福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病黑猪、死黑猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售病死黑猪肉，金额达4300余万元。两起案件销售的病死黑猪肉达到2000多吨。

壹号土猪 把 土 字和猪肉强行绑定，消费者以为买到的是土生土长的黑猪肉，实则是商标法漏洞让企业钻了空子。新国标虽好，但监管还得跟上，别让 零添加 换个马甲继续割韭菜! 无独有偶， 壹号土猪 也因 壹号土 商标引发争议，消费者恍然大悟: 土 字不过是品牌符号，与猪肉品质并无联系。

根据我国相关的法律法规，病死黑猪都要进行无害化处理，生黑猪屠宰要在专门的屠宰点，宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格后才能流入市场，那么，福建龙岩的这伙违法犯罪分子，到底是通过什么样的手段，让一头病死黑猪冲过这层层关卡，最终变成了老百姓餐桌上的菜肴的?

晶报讯昨天，宝安区法院开庭审理了备受社会关注的光明新区“病死猪肉流入市场”执法人员涉嫌职务犯罪一案。被告卜财武...

两起案件销售的病死黑猪肉达到2000多吨。要生产销售病死黑猪肉， 得收购病死黑猪。

案例名称	涉案金额	涉案数量
李某锦制售病死猪肉产业链案	1243万余元	近万斤
张志强等人收购、私自屠宰并销售病死黑猪肉案	4300余万元	2000多吨