济南海鲜市场新添白蕉海鲈鱼，品质优良
记者13日从斗门区水产流通协会了解到，今年“双十一”全区白蕉海鲈线上订单总量近70吨，线上销售已渐入佳境。据了解，白蕉海鲈2015年首次“触电”，经过几年的发展，已成为斗门区的明星产品。
此番进军济南，一方面在于济南市民也有爱食鲈鱼的传统，另一方面在于距离济南不算很远，运输成本不高。目前，在济南海鲜大市场上销售的海鲈鱼鱼多是当地饲养，售价在22元/公斤左右，而白蕉海鲈鱼售价在20元/公斤。
日前，斗门区白蕉镇渔业协会来到济南，举办白蕉海鲈鱼品牌推介会，由此打开白蕉海鲈鱼“进军”济南的序幕。虽然白蕉海鲈鱼山长水远地运输到济南，但仍比山东饲养的海鲈鱼售价低。
白蕉海鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A/B以及钙镁锌硒等营养元素，具有美容养颜，补肝肾、益脾胃、止痰化咳等功效，是健肾补血、健脾益气和益体安康的佳品。
珠海市祺海水产科技有限公司主要生产加工产品有白蕉海鲈鱼、金目鲈鱼、珠海大黄鱼、彩红斑鱼等产品。以健康农业、放心食品、安心服务的品质，赢得了消费者的信赖。
白蕉海鲈能脱颖而出，除了靠过硬的品质，还有更多深层次的原因值得去思考。以白蕉海鲈为代表的斗门预制菜在近几年的发展势头迅猛，不仅在国内市场占有一席之地，还远销海外。
“与其他鲈鱼比较，白蕉海鲈鱼具有背厚、肚小、腹白、鳞细、刺少、体背呈青灰色斑点。肉呈小方块结构，肉质嫩滑、清香无腥味的特点。”
| 产品名称 | 规格 | 产地 | 售价 |
|---|---|---|---|
| 白蕉海鲈鱼 | 鲜活 | 珠海 | 20 |
| 白蕉海鲈鱼 | 冰鲜 | 珠海 | 18 |
| 白蕉海鲈鱼切片 | 独立真空 | 珠海 | 25 |
| 咸香鲈鱼干 | 珠海 | 30 |
这个白蕉海鲈鱼可不一般。勤换西江水，投喂鲜鱼仔是白蕉海鲈无公害生态养殖技术的核心，成就了白蕉海鲈鱼的营养价值。
“白蕉海鲈鱼主要加工产品有带皮白蕉海鲈鱼切片、独立真空白蕉海鲈鱼切片以及咸香鲈鱼干等。”该负责人说，运输方式既可鲜活运输，也可冰鲜冷藏运输，产品绝大部分远销到东北三省、青岛、上海、福建、北京、韩国、欧盟等地。
白蕉海鲈鱼，肉质鲜嫩、透明，入口嫩滑清甜、清香无腥味，而且肉厚刺少，一直备受消费者的青睐。珠海白蕉位于咸淡水交汇之处，生态水域水质清且物产丰富，为海鲈鱼生长提供了得天独厚的自然条件，孕育着质优肥美的高品质海鲈鱼。
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斗门区白蕉镇渔业协会相关负责人表示，“白蕉海鲈鱼”学名花鲈，古代诗人范仲淹曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”的诗句称赞其形态和味道。
经过对济南海鲜市场新添白蕉海鲈鱼，品质优良，备受消费者喜爱。的讨论，现在轮到白蕉海鲈鱼成济南海鲜新宠，家庭餐桌新选择。
在繁忙的都市生活中，家的餐桌总需要一些新意的点缀。这不，近期济南市民的餐桌上多了一道鲜亮的新宠——白蕉海鲈鱼。
白蕉海鲈鱼的济南之旅白蕉海鲈鱼，学名花鲈，以其肉质细嫩、味道鲜美著称。在济南市场上，白蕉海鲈鱼以20元/公斤的价格，比当地饲养的海鲈鱼更具吸引力。这个价格优势，得益于白蕉海鲈鱼的产地优势——珠海白蕉，这里拥有得天独厚的淡水养殖环境，为海鲈鱼的品质提供了坚实的保障。
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