奶牛，作为乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖，是我国重要的畜牧资源。黑白花奶牛，又称中国荷斯坦奶牛，以其适应性强、产奶量高、耐粗饲等特点，成为我国奶牛养殖的主力军。

一、强化卫生管理与消毒

夏季蚊蝇较多，不仅干扰奶牛休息，影响产乳，还容易传染疾病。可用气雾杀虫剂定期喷洒牛体及周围环境，以消灭蚊蝇。要及时清除粪便，保持牛舍及运动场的清洁和干燥。每周用5%的来苏尔或2%的苛性钠溶液消毒1次，也可经常在牛舍撒些石灰粉消毒，去臭、去潮，减少夏季疾病的发生。

为达到预防某些疾病、促长增重、提高泌乳量、增产增收的目的，规模化奶牛养殖生产过程中经常需要使用一些饲料添加剂。主要有：缓冲剂、氧化镁等，用于改善奶牛过食促消化、提升产奶量、丰富牛奶营养成分，并可调节和改善瘤胃微生物发酵。

三、疾病防控

因为我国规模化、集约化、标准化奶牛场不断发展壮大，动物疫病防控形势日益复杂。做好奶牛养殖场的疾病防控，是确保奶牛健康和生产稳定的重要环节。

四、养殖场建设

养殖场应考虑建在地势高、避风、向阳、易于排水的地势平坦的地方。土质的透水性强，不容易积水，有利于牛舍的清洁与卫生。同时也要求地下水位低，不容易被场内的排放物所污染。

饲养管理在一定程度上决定着某些肉牛疾病的发生发展方向。科学的饲养管理是减少肉牛养殖场疾病发生的一个重要途径。在肉牛的饲养管理过程中，按牛的品种、年龄、体况以及体重大小进行分群饲养，按不同生长时期的营养需要合理配制各生长阶段牛只的饲料。

六、提高经济效益

不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高场内整体生产技术水平。历行增产节约，努力提高养殖场经济效益。安全生产、杜绝隐患。

七、兽医职责规范

职责	具体要求
卫生防疫、疾病预防与治疗	每天必须在上槽时巡视牛群，发现问题及时处理，不得坐等就医，做到以预防疾病为主。
诊断准确，用药及时，病历记录完整	必须做到诊断准确，用药及时，病历记录完整。
配合生产场长，参与饲养管理	配合生产场长，参与饲养管理，共同提高饲养管理水平。

职责	具体要求
制订下年奶牛配种繁殖计划	年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。
参与选配	参与选配，确保奶牛品种优良。

办好一个奶牛养殖场，需要关注养殖技术、饲料管理、疾病防控等多方面问题。通过科学的饲养管理、严格的卫生防疫、合理的饲料配置、有效的疾病防控，才能确保奶牛养殖场的稳定发展和经济效益的提升。

科学饲养，提升产奶量 关注饮水卫生，保障奶源安全

奶牛的饮水卫生至关重要。保证奶牛喝上干净放心的水，是确保奶牛健康和产奶量的重要前提。同时，定期为奶牛体检，检查出健康状况，将生病的奶牛与健康奶牛分开饲养，有助于提高产奶量。

选址与建设，打造优质养殖环境 技术培训，提高养殖水平 寻找客户，打开销路

经营好一个奶牛牧场，要为奶牛产的奶打开销路。寻找客户，建立稳定的合作关系，是确保奶源质量与价格的关键。