本网讯，潢川县，这片豫东大地，孕育了一项源远流长的产业——糯米粉。它不仅是当地传统特色食品的代表，更是潢川深厚产业基础的象征。

9月22日，一场盛大的授牌仪式在河南省潢川县举行。中国粮食行业协会将“中国优质糯米之乡”的荣誉称号授予了这片土地，这不仅是对潢川的肯定，更是对其未来发展的期许。

潢川糯米粉的历史与文化

潢川种植和加工糯米粉的历史可以追溯到战国时期，已有2000多年。糯米粉工业化生产则始于上世纪九十年代，经过二十多年的发展，已从传统作坊式产业成长为工厂化支柱产业。

潢川县，作为省政府命名的农业产业化集群之一，也是全国最大的糯米粉加工基地。这里生产的糯米粉，以其独特的口感和品质，赢得了“中国汤圆潢川粉”的美誉。

产业现状与挑战

尽管潢川糯米粉产业取得了显著的成绩，但同时也面临着规模不大、科技创新能力不强等问题。

问题	现状
规模	产业规模尚小，有待进一步扩大。
科技创新	科技创新能力有待提高。
产品开发	高科技、高附加值的糯米粉高终端产品开发力度较小。

面对挑战，潢川人并未退缩，他们正积极寻求解决方案，推动糯米粉产业高质量发展。

未来展望

为提升糯米产业优势，壮大潢川的糯米产业和食品工业，增加品牌影响力，潢川将加大糯米粉精深加工力度，做强终端速冻食品、调理食品、代餐饮料、米糠油、多肽蛋白的食品产业链。

未来，潢川将打造一个年产值百亿元的农业产业集群，让“中国优质糯米之乡”的金字招牌更加闪耀。

因为“中国优质糯米之乡”的授牌，潢川糯米粉产业迎来了新的发展机遇。相信在不久的将来，潢川糯米粉将走向全国，走向世界。

本网讯，为助力潢川县糯稻和糯米粉产业的高质量发展，深入探讨糯稻产业链的全面提质增效，以及如何擦亮潢川县中国优质糯米之乡的品牌，9月22日，一场盛会在此召开。河南...

在河南省潢川县，一场隆重的授牌仪式见证了“中国优质糯米之乡”的诞生。中国粮食行业协会第五届理事会名誉会长白美清将荣誉授牌予潢川县县长兰恩民，副会长郄建伟宣读了命名文件。全国首个“中国优质糯米之乡”落户潢川，标志着该县在农业种植结构调整、主食产业品质提升方面迈出了坚实的一步...

2008年，黄国粮业编制的《汤圆用水磨白糯米粉》标准，经国家粮食局审定发布，成为全国糯米粉行业统一适用的行业标准。2006年，黄国粮业与河南工业大学等科研院所合作，编制出《白糯米粉河南省地方标准》，填补了省级标准的空白。

糯米不仅是食品原料，还是书画装裱的重要材料。以糯米为原料的粽子、汤圆、点心等传统食品深受消费者喜爱，市场前景广阔。以糯米为原料的黄酒，国内外市场潜力巨大。

潢川县地处长江流域，土壤肥沃，降水丰沛，是全国优质糯稻产区。2014年，糯稻种植面积32万亩，产量18.97万吨，稳居全国县级前三位。

黄国粮业，作为龙头，联合相关企业、高校、科研院所，发起筹建“糯米加工产业技术创新战略联盟”，致力于稻米产业的加工生产、技术革新、标准起草等。

潢川县荣获“中国优质糯米之乡”称号，对调整农村产业结构、发展特色经济、优化粮食品质、推动粮食企业发展，促进农民增收、繁荣潢川经济起到积极作用。

长期以来，白糯米粉加工多为作坊式小厂，卫生条件差、生产工艺落后，各企业间执行标准参差不齐，严重影响了行业发展。