年份	营收	同比增长	占总营收比例
2013	8.04	36%	61.8%
2014	8.38	5.06%	56.1%
2015上半年	3.58	4.93%	50.28%

南方黑芝麻，这个以黑芝麻糊闻名的老牌企业，近年来的发展路径颇引人关注。其产品结构主要包括糊类、乳类、休闲食品。只是，因为糊类产品增长率和占总营收比例的逐年下降，南方黑芝麻开始寻求新的增长点，饮品市场便是其中之一。

南方黑芝麻曾借助“黑广告”为新品“黑黑乳”造势，杀入饮品市场。尽管其在糊类市场占据近60%的市场份额，但面临的发展瓶颈促使公司寻求多元化发展。黑黑乳饮品事业部副总经理陈刚表示，在南方黑芝麻的“百亿梦”中，饮品部门要占到三分之一左右。

只是，饮品市场早已是红海一片。南方黑芝麻作为后来者，面临着激烈的竞争和风险增加的挑战。尽管黑黑乳在植物蛋白类饮品市场上拥有一定的毛利优势，但与深耕多年的露露、六个核桃等竞争者相比，南方黑芝麻仍需付出更多努力。

韦清文，南方黑芝麻集团董事长，曾表示：“芝麻糊是小河，饮料是进入大海了。”这无疑揭示了南方黑芝麻进军饮品市场的初衷——寻求新的利润增长点。只是，要实现这一目标并不容易，需要面对众多挑战。

南方黑芝麻集团从2004年至2014年的销售额仅为20亿元，而其既定的战略目标是到2020年实现百亿梦想。2016年至2020年，南方黑芝麻或将步入快速成长期。只是，与竞争对手相比，南方黑芝麻在饮品市场的竞争力仍需提升。

南方黑芝麻集团在拓展饮品市场的同时，也在积极开拓新的销售渠道。陈刚表示，公司将评估现有经销商团队，并在必要时开发新的经销商系统。此外，南方黑芝麻集团还将继续深耕三四线礼品市场，同时拓展城市白领阶层消费主体。

尽管面临诸多挑战，南方黑芝麻集团仍对未来充满信心。韦清文认为，要做好饮品市场，需要形成核心竞争力，并具备迎接挑战的信心和决心。因为消费需求和习惯的改变，南方黑芝麻集团有望在饮品市场找到属于自己的发展空间。

南方黑芝麻，这个陪伴几代人成长的品牌，近年来在市场风云变幻中寻求新的突破。从传统的黑芝麻糊市场，到如今尝试切入饮品市场，南方黑芝麻的创新之路充满挑战与机遇。

转型挑战：糊类市场增长放缓

创新突破：饮品市场崭新尝试 市场策略：聚焦高端市场

黑黑乳的定位是植物蛋白饮料，但南方黑芝麻将其提升至高档牛奶的竞争环境中。这一策略旨在通过提升产品定位，吸引更多高端消费群体。据悉，黑黑乳已率先在广东、福建一线城市上架，预计将在全国范围内全面上市。

未来展望：持续创新，拓展市场

面对竞争激烈的市场环境，南方黑芝麻集团表示，将继续坚持创新，拓展市场。未来，南方黑芝麻将在饮品市场加大投入，提升产品品质，扩大市场份额。同时，也将继续深耕黑芝麻糊市场，巩固其在该领域的领先地位。

南方黑芝麻的创新之路