据调查，欧洲肉鸽在我国适应性良好，生产性能良好，销路较好，价位也较高，比较适合养殖。

欧洲肉鸽为当代著名肉用型鸽。

传统的米尔蒂斯肉鸽。公鸽体羽全白色，母鸽为花色。杂种以白色为主，有花斑。年产乳鸽15―16只，28日龄重610克，体重均一性为8%。

本研究的目的是测定欧洲肉鸽胸肌肉的常规肉品质和主要营养成分。方法使用色差仪、pH计、膨胀仪、肌肉嫩度仪等测定品质指标，参照国标方法和常用方法测定营养成分，并与其他禽肉进行比较分析。结果与其他常规畜禽肉相比，欧洲肉鸽肉色偏红偏暗，pH适中，失水率最高，剪切力最低；鸽肉的水分含量高于其他肉类，蛋白质含量最高为 20.5%，脂肪含量最低仅 2.7%；鸽肉中氨基酸含量丰富，必需氨基酸含量占 40.80%，鲜味氨基酸含量占 43.42%，均高于其他畜禽肉；鸽肉中脂肪酸种类丰富，所含多不饱和脂肪酸含量最高，其中亚...

原产于欧洲，肉质鲜美，营养丰富。选择哪个品种好，取决于您的具体需求，比如是想要肉鸽、观赏鸽还是信鸽，以及您对鸽子体型、肉质、繁殖能力等...

新编特种养殖技术，金锄头网，肉鸽新秀欧洲肉鸽为当代著名肉用型鸽，我国近年已从法国克里莫公司引进了曾祖代，祖代与父母代的欧洲肉鸽，如江苏省南通市引进了完善的良繁体系，上海市引起了祖代与父母代种鸽，江苏省宝应县引进了父母代种鸽，从而打破了过去美国白王鸽和杂交王一统天下的局面，创建了新的鸽业繁育体系。

世界著名的肉用型鸽品种，原产于法国，中国引进较少。仅江苏省江阴市威特凯鸽业有限公司引进欧洲肉鸽曾祖代，拥有国内唯一欧洲肉鸽曾祖代保种场。本品种体躯坚实，胸宽而深，胸腿肌肉非常发达，全身羽毛洁白而紧贴，喙淡红色，胫红色，皮肤白色。本品种早期生长快，饲料利用率高，屠宰率高，多作肉用品系的父系，乳鸽3周龄平均体重580 g，4周龄平均体重635 g，配对前成年体重:公鸽为760 g，母鸽为710 g，均匀度高，达85%以上。该品种母性较强，抗病力强，平均开产日龄180天，年产8窝，平均产蛋周期37天，平均蛋重23.8 g。具体详细标准见下表:

外貌评定标准	描述
体型	体躯坚实，胸宽而深
羽毛	全身羽毛洁白而紧贴
喙色	喙淡红色
胫色	胫红色
皮肤	皮肤白色

阅读下列材料，回答下列问题。材料一：甜樱桃，原产欧洲，外观鲜艳、营养丰富，深受消费者喜爱。其适宜生长忌霜冻、渍水。云南鲁甸县域海拔最高3356米，最低568米，地形地貌复杂，具有引种甜樱桃得天独厚的自然条件。鲁甸种植甜樱桃已有20余年。鲁甸甜樱桃2月下旬萌芽，进入开花期果农往往用鸡毛掸子轻扫花朵，4月起陆续结果，一直持续至6月。与山东等我国其他甜樱桃产区相比，鲁甸甜樱桃市场竞争力更强。材料二：鲁甸某区域地形图及气候资料图。103°48E18001800降水量/毫米气温180240016022027°18N140201800-24...

1. 市场需求大：肉鸽肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，市场需求旺盛。

1. 选择优良品种：选择适应性强、生长速度快、肉质优良的肉鸽品种，如王鸽、乳鸽等。

其中，每个品系都有父系和母系。母系利用其繁殖方面的优势，如产蛋、受精率、孵化率、营养等；父系则利用其肉用品质，如育成鸽的体重、体形、均一性、饲料转化率。从而为培育、推广具有较高生产水平的种鸽，扭转当今肉鸽业杂、乱、差的市场状况，奠定扎实的基础。

在欧洲，肉鸽以其独特的风味和营养价值，逐渐成为了美食界的新宠。而我国，这片广袤的土地正孕育着肉鸽养殖的巨大潜力。下面，让我们一同走进欧洲肉鸽的养殖世界，一探究竟。

江苏省南通市是我国肉鸽养殖的重要基地之一。当地政府高度重视肉鸽养殖产业，出台了一系列扶持政策。如建立完善的良种繁育体系，引进国内外优良品种；加强养殖技术培训，提高养殖户的养殖水平；拓宽销售渠道，提高肉鸽的市场竞争力。在政府的引导下，南通市的肉鸽养殖产业取得了显著成效，养殖户的经济收入得到了大幅提高。

未来，我国肉鸽养殖产业将朝着产业链拓展、产业集群打造的方向发展。一方面，将加强肉鸽品种改良和养殖技术的研究，提高肉鸽的品质和产量；另一方面，将拓展肉鸽产业链，开发肉鸽深加工产品，提高肉鸽附加值。同时，加强区域合作，打造肉鸽产业集群，提升我国肉鸽产业的整体竞争力。

欧洲肉鸽在我国市场潜力巨大。只要我们抓住机遇，不断创新，必将在肉鸽养殖领域取得辉煌的成果。