海上筏式养殖：稳定环境，高效养殖

海上筏式养殖，多层式养鲍笼效果佳。笼子直径45～50cm，高100～200cm，层数4～10层，层间距20～30cm，外包网衣带拉链，方便投饵和管理。饵料以海带等海藻为主。

笼子尺寸	层数与间距	饵料
直径45～50cm，高100～200cm	4～10层，层间距20～30cm	海带等海藻

人工养殖鲍鱼：关注水质、温度、溶解氧

水温与溶解氧关系密切，水温越高、溶解氧越低，高温易导致缺氧死亡。养殖密度、水流、其他生物干扰也会降低溶解氧。

饲料选择：营养丰富，适口性强

鲍鱼喜欢的食物有海带、裙带菜、龙须菜等。幼苗阶段，应选择营养丰富、附着性强的饵料。

生长阶段	饵料
幼苗阶段	营养丰富的附着性饵料
成鱼阶段	海带、裙带菜、龙须菜等

养殖方式：多途径选择，因地制宜

鲍鱼养殖方式多样，如底播养殖、筏笼养殖、工厂化养殖、隧道养殖等，应根据实际情况选择适合的养殖方式。

温度控制：适宜生长，避免问题

杂色鲍鱼适宜生长水温为23-30℃，最低温度为8℃，最适宜生长水温为28℃。室外养殖鲍鱼，可采取遮光和加大水流等措施。

水质管理：清澈透明，安全健康

养殖用水需经科学处理，使用健康苗种，选购新鲜饲料。注意池塘环境卫生管理，保证水质清澈透明，确保鲍鱼生长环境安全。

案例分享：福州市连江县鲍鱼养殖场

福州市连江县定海湾和东洛岛附件的鲍鱼养殖场，位于外海，距离海岸线远，四周无污染源。该养殖场采用人工净化海水，利用坑道恒温特点，集约化养殖，主要养殖点集中在坑道内。

鲍鱼养殖，水质、温度、饲料是三大关键因素。只有掌握好这些要素，才能确保鲍鱼健康生长，实现高效养殖。

鲍鱼养殖产量受环境因素影响较大，在养殖过程中，需关注水温、海水盐度、溶解氧、氨氮、硫化氢含量、干露时间、赤潮等六大外界因素...

鲍鱼养殖是一项繁琐的工作，容易因照顾不周而导致全军覆没。只是，只要我们用心照顾鲍鱼，这便是一个利润丰厚的产业。建设好池塘后，需进行消毒，确保鲍鱼生长环境的安全。池塘水质也会影响鲍鱼，需保证水的清澈，一旦发现水质异常，便需及时换水。

3. 海边围池式养殖：在潮间带选择适宜地点，围堤建池，池内放置石块、水泥板、瓦片等作为鲍的附着隐蔽物。海一侧的池壁上部留有通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后，应使池内海水保持约1m的水深，饵料以海藻为主。

2. 池内塑料箱养殖：养殖池面积为20～40m²，深1～1.2m的水泥池，塑料箱为长39cm，宽30cm，高12cm的专用养鲍箱。每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道。日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。

2. 海底沉箱式养殖：养殖器材为2m×2m×0.8m钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖。也有使用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖。饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度较大。

4. 陆上人工养殖

4. 育苗条件：成熟亲鲍应无损伤，壳长6厘米以上；性腺外观饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘。亲鲍暂养池和幼鲍培育池需用塑料布遮光。在投入养殖鲍鱼之前，应综合考虑自己的经济实力...

养殖池的环境卫生管理方面必须要紧跟；因为温度适度是鲍鱼生长发育的最佳季节， 作好附板苗的管理方面，当大部分小苗长到0.7公分左右，而...

受高额养殖利益驱动，鲍鱼养殖无序扩张，养殖密度高，养殖区生活垃圾随意排放，死鲍鱼随意乱扔，潮流不畅，鲍的排泄物、残余的饲料和生产、生活垃圾不能及时排走，在高温期、潮水低落期、季节变换期....对海洋生物养殖饲料的要求应该是营养全面、新鲜且投喂要适量，否则，生长就会发生不正常现象。

1、赤潮监视观测：各鲍鱼养殖户要在养殖海区密切关注赤潮动向，及时向镇、区海洋与渔业局通报海上水质情况，或通过省海洋渔业厅网站及时了解赤潮东向。鲍在水温7℃以下和水温26℃以上几乎不生长，生长最佳温度范围为15～20℃。