壳斗科依不同观点，共6～11属，约900种，主要产于亚洲南部及东南部，中国有栗属、锥属、水青冈属、柯属、栎属、青冈属三棱栎属等7属，约300种。除新疆有引种外，自然分布于南北各省区，主要产于西南及南部。自沿海低丘陵至海拔约3800米高山均有生长，常为山地常绿阔叶或针叶阔叶混交林的主要上层树种，又是山地水源林的重要成分，也是秦岭南坡以南各地的主要用材树种。

在世界各地都有栽培。花每支三朵到五朵，成伞状花序，花瓣先端缺刻，花色多为白色、粉红色。花3月与叶同放或叶后开花，樱花花色艳丽，常用于园林观赏，产地浙江、上海、江苏、安徽、山东等。樱花可分单瓣和复瓣两类。单瓣类能开花结果，复瓣类多半不结果。有3种樱属植物的果实大而甜，因此可以作为食用的水果——樱桃，其他樱属植物的果实则不适合食用。樱花日本比较常见，但樱花来源于中国。

栗子花的分布与生长

壳斗科植物广泛分布于南、北两半球，主要分布于欧洲、亚洲东半部、北美至中美洲，而北极区、大洋中的岛屿、沙漠、南美洲与撒哈拉沙漠南方的非洲并没有它的踪迹。

序号	树种	地点
1	水杉	樱桃沟
2	珙桐	宿根园
3	蜡梅	宿根园
4	领春木	树木园
5	鹅掌楸	树木园
6	猕猴桃	树木园
7	粗榧	树木园
8	四照花	丁香园
9	文冠果	桃花园
10	皂荚	牡丹园
11	栗子花	各省市

栗子花，又称栗花，为壳斗科植物栗的花。中医认为，本品性味微温、微苦、涩，有健脾止泄、散结消肿之功，适用于泻痢、便血等。

栗子花所结的果还具有益气健脾、补肾强筋的作用，对于一些老年人是一种非常良好的食疗食材。

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