秋季拐枣熟，勾起儿时摘果嬉戏的欢乐记忆
那是市面上买不到的。这就是家乡让我怀念的理由。如今的农村小孩越来越少，再也见不到小孩围绕拐枣树摘拐枣的画面。再说小孩有限的身高再也够不到拐枣。随州的拐枣，它们在山里吸收了大量的微妙元素，把所有的美好都融入果实中。当果子入口瞬间，仿佛已经领略了大自然的微妙。那是一种用词语形容不了的美妙感。它的美，不仅仅是味道，更是一种情感的寄托。
爬堂梨树、摘堂梨儿的游戏早已成为往事的记忆，吃堂梨那酸酸甜甜的滋味感受也渐渐远去了，雪白的梨花、虬劲的枝杈、婆娑的绿叶、满树的棠梨子，春来一树白，夏日绿葱茏，秋来一树香，还有与儿时伙伴割草玩耍的童年……回想起小时候，那群偷拐枣的孩子们恰似一幅永久的图画，定格在记忆里。我们那边称呼它为“jiaojizi”，也有说鸡爪梨、鸡爪莲，学名拐枣。
“都是野生的，在内江我们一般都叫‘柺子’，它真正的名字叫拐枣。”据这位老人介绍，由于现在人们的生活水平越来越好，现在街上很少能见到卖拐枣的，许多年轻人看都没看过，更别说吃了，看到他挑的拐枣，经常有人上前来询问这是什么。
兆鹏酒家也不复存在，只有那棵拐拐枣树还在石阶旁，迎接着来来往往的游客们。在我的记忆里，这里曾经是村里的合作社，卖点村民们常用的日用杂品。
儿时，每每看到有人卖拐枣，总是忍不住会要买上一些，等不及清洗就摘上几朵，用手象征性的搓一搓拐枣上的灰，就丢进嘴里嚼起来，甜甜的，很好吃。到...
又或者喊上几个女孩一块跳皮筋、老鹰捉小鸡，每个游戏都能让儿时的我们玩一上午。对于小时候的记忆很多已记不太清，但却唯独有一件事情我记...
“这不是我们小时候吃的拐枣吗？好多年没吃了，小时候经常和同学去摘来吃。”10月25日上午，东兴区平安路上一位老人挑着一担拐枣叫卖，见到有人询问，老人便摘下一块来让他品尝。
家住东兴区和平桥的市民潘悦民说道，拐枣生吃或者炖汤泡酒都可以，时隔多年没吃，今天买了一些，当尝到这熟悉的味道时，还勾起了他童年的记忆。
我们小时候超级喜欢，我们称之为拐仗，全名拐枣。在热闹的都市里，经常会怀念自己的家乡，那里的山林高大，有许多美好的记忆就在那里。
霜降过后，那一枝枝挂在树上呈卍形状的拐枣像是一道风景，也勾起了人们儿时的美好回忆和在外游子浓浓的乡愁。高大的拐枣树上，时而有鸟...
后逐渐变成灰褐色，顶部还有对瓣状的棕色籽粒。在农历七月后拐枣开始逐渐长成形，这时生吃会有很重的涩味，但常常会有人禁不住诱惑，提前将它摘下，放到和有白糖的滚水里煮熟，便可吃着解馋。待到11月经过几次霜降，拐枣积累了一定的甜度，就好吃了。别看拐枣其貌不扬，这种小时候用来解馋的野果
童年记忆打枣农村丰收的季节硕果累累又是一年枣儿红，儿时打枣的乐趣你还记得多少？
在房县人的记忆里，总有一些乡间美味难以忘怀又无比亲切，比如这种形似木头疙瘩的野果，你见过吗？它喜欢生长在向阳山坡沟边及路旁，不仅外表奇特，名字听起来也怪怪的，我们老家叫它“拐枣”也叫万寿果。拐枣的味道要到霜降过后才好，没熟透的拐枣常常甜中带着涩，吃多了还有点麻嘴，农历七月后拐枣开始逐渐长成形，待到11月霜降后的拐枣呈深褐色，口感清香带着甜，而且吃拐枣绝对是个技术活，又肿又打结的果
| 品种 | 产地 | 成熟期 | 营养价值 |
|---|---|---|---|
| 拐枣 | 随州 | 霜降后 | 含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖及多种维生素 |
| 拐枣 | 内江 | 霜降后 | 富含多种氨基酸和微量元素，具有很高的药用价值 |
| 拐枣 | 房县 | 霜降后 | 具有生津止渴、润肺止咳、健脾开胃等功效 |
谈及秋季拐枣熟，勾起儿时摘果嬉戏的欢乐记忆。之后，再深入一下秋季拐枣熟，忆儿时摘果乐，探未来农业新趋势。。
秋天，那金黄的落叶与丰收的果实交织出一幅动人的画卷。在这样一个季节里，拐枣，一种看似普通却承载着无数人儿时记忆的果实，悄然成熟。它不仅是家乡的味道，更是对过去时光的深刻怀念。
儿时的欢乐：拐枣的记忆记忆中，每年秋季，家乡的山坡上，那棵高大的拐枣树总是挂满了诱人的果实。孩子们像小鸟般欢快地穿梭在树间，用竹竿轻轻敲打，让成熟的拐枣纷纷落下。那份喜悦，那份满足，至今仍历历在目。
“那时候，摘拐枣可是我们最开心的事情。”李奶奶笑着说，她的眼睛里闪烁着回忆的光芒。那时的她，总是和一群小伙伴们一起，爬树、摘果、嬉戏，那棵拐枣树见证了我们无数次的欢笑和泪水。
因为时间的流逝，李奶奶的孩子也长大成人，离开了家乡。只是，拐枣的记忆却始终留在他们的心中。如今，李奶奶的儿子决定将这份记忆传承下去，他开了一家拐枣酒家，将拐枣的香甜融入了酒香之中。
“我们家的拐枣酒，都是用山上野生的拐枣酿造的。”李先生的脸上洋溢着自豪。他说，为了保证酒的品质，他们每年都会亲自采摘拐枣，从选果、泡酒到酿造，每一个环节都严格把关。
在李先生的酒家，拐枣不再只是儿时的零食，而是成为了一种具有独特魅力的农产品。他通过现代化的种植技术和加工工艺，让拐枣的口感和营养价值得到了提升。
“现在，我们的拐枣酒不仅在国内销售，还远销海外。”李先生兴奋地说。他的成功，不仅让更多人品尝到了家乡的味道，也为传统农业注入了新的活力。
拐枣的发展前景广阔。因为人们对健康饮食的重视，拐枣的营养价值和药用价值逐渐被挖掘，市场需求也在不断扩大。
未来，拐枣的种植和加工将更加注重科技含量，通过改良品种、提高产量、优化品质，让拐枣成为农民增收的新亮点。
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