国内油脂营养专家赵亮指出，油瓶的颜色和油的质量有关系。在市场上，关于健康油瓶的说法很多，大多数人认为，褐色等深色油瓶最好，因为能起到避光保存的效果。其实，我们所说的避光指的的是避太阳光，同样的瓶子，同时放在在太阳底下，深色瓶子自然比透明瓶子吸热快，而且亚麻酸在40度以上，就开始氧化，因此深色瓶子的反而不好。

另外，选择亚麻籽油的时候一定要注意，包装里是有玄机的，如褐色瓶子，里面的油是很浑浊的，而且有沉淀，这沉淀就是蜡质，蜡脱不干净，人吃下去，容易附在胃粘膜上不好消化，有些厂家为了不让消费者看清油的品质，所以把油瓶做成深色的，看不见里面的瑕疵。在和透明玻璃瓶相比，透明玻璃瓶更能看清油瓶里质量，而且更能有效散热，减轻亚麻籽油的氧化挥发。所以在选择亚麻籽油的时候，消费者可以把瓶身倒过来看，如果油瓶里的油晶莹剔透，没有沉淀物，那么它是一款好的亚麻籽油。

而冷榨亚麻籽油如:草原黄金亚麻籽油是低温压榨,采用最先进的冷榨生产设备和工艺精选黄金亚麻籽冷榨，出油率极低，成本高，因此价格在市面是不低。

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亚麻籽油如何挑选？专家支招，掌握这几点，轻松选好油！已经明确了，接下来是亚麻籽油：健康生活必备，选对油，更健康！。

透明瓶子的秘密：亚麻籽油的纯净见证

选择有机认证，辨别优质亚麻籽油

消费者在购买亚麻籽油时，应关注产品的有机认证、非转基因、质量等级等标签信息。高质量的亚麻籽油通常拥有国家有机认证，消费者可据此作为选购参考。同时，查看成分表，确保产品未添加其他成分，以便选择出纯净健康的亚麻籽油。

观察包装：选择透明玻璃瓶包装的亚麻籽油，确保α-亚麻酸不被可见光破坏。

冷冻法：将亚麻籽油置于冰箱中冷藏，如出现絮状物，则为冷榨脱蜡的亚麻籽油。

闻味道：优质冷榨亚麻籽油具有独特的香气，无异味。

看颜色：优质冷榨亚麻籽油色泽金黄，清澈透明。

询问来源：了解产品的产地、生产厂家等信息，确保产品的品质。

比较价格：优质冷榨亚麻籽油价格相对较高，切勿贪图便宜购买低价产品。

亚麻籽油被誉为液体黄金，含有丰富的α-亚麻酸，是人体必需的不饱和脂肪酸。因为人们对健康的关注，亚麻籽油市场需求日益增长。只是，市场上充斥着各种品质参差不齐的亚麻籽油，消费者在选购时应谨慎辨别，以保障健康。

因为消费者对健康的关注度不断提升，亚麻籽油市场前景广阔。未来，亚麻籽油产业将迎来更多创新与发展，为消费者提供更多优质健康的食用油选择。同时，产业技术创新和品牌建设也将成为推动亚麻籽油产业发展的重要力量。

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