我国养鸽业在特禽业中独树一帜，年产量仅次于“三鸟”，全国肉鸽存栏总量达3000万对，年产乳鸽达43000万只。乳鸽作为由亲鸽自然孵化和哺育的产品，以其纯净、环保的特点，成为当今肉类产品中的佼佼者。

2018年第6期《中国肉鸽行业现状》及《发展形势展望》报告指出，我国肉鸽业在产能和技术上取得了显著进步，正朝着规模化、产业化、集约化的方向发展。只是，仍存在一些不足之处。

指标	数值	单位
肉鸽存栏总量	3000万对	对
年产乳鸽	43000万只	只
乳鸽上市日龄	28日龄	日龄

首届中国肉鸽行业发展大会暨中国肉鸽行业协会筹备会于近日在京举行。会议汇聚了来自全国各地的肉鸽行业协会、科研院校和肉鸽养殖企业代表，共同探讨肉鸽产业的现状与未来。

大会指出，肉鸽养殖将更加精细化，提高养殖效率和经济效益。同时，肉鸽养殖业冷链物流《2025-2031年中国肉鸽养殖业行业现状全面调研与发展趋势报告》显示，肉鸽养殖业市场规模不断扩大，未来市场增长潜力巨大。

正如2020年中国鸽业大会所言，在2018~2019年间，我国肉鸽养殖业效益较好，许多外来资本涌入，各地新建或扩建鸽场，种鸽存栏量不断提高。只是，受产能过剩和新冠肺炎疫情等因素影响，未来肉鸽养殖发展趋势将如何呢？

《中国肉鸽养殖行业市场现状研究与未来前景趋势报告》指出，肉鸽养殖业近年来受益于消费者对健康、高品质禽肉需求的增长而快速发展。肉鸽以其高蛋白、低脂肪的特点受到青睐，特别是在亚洲和中东地区，肉鸽消费量持续上升。

肉鸽产业的规模化养殖模式

近年来，因为科技的发展，肉鸽养殖逐渐走向规模化、产业化、集约化的道路。以某地肉鸽养殖场为例，该场采用先进的笼养模式，通过科学饲养管理、严格疾病防控，实现了肉鸽产量的稳定增长。具体他们采取了以下措施：

引入优质种鸽，提高种鸽的繁殖能力和乳鸽的存活率。

建立完善的饲料配方，确保鸽子的营养需求。

实施严格的疾病防控措施，降低疾病发生率。

采用自动化设备，提高养殖效率。

通过这些措施，该养殖场肉鸽的年产量从2018年的200万只增长至2023年的500万只，产蛋率提高了20%，乳鸽成活率达到了98%。

因为消费者对健康、高品质禽肉需求的增长，肉鸽产品在市场上逐渐受到青睐。为满足消费者需求，肉鸽产业在产品拓展和创新方面做出了诸多努力。

推出多口味肉鸽产品，如麻辣、红烧、清蒸等，满足不同消费者的口味需求。

开发肉鸽深加工产品，如肉鸽罐头、肉鸽熟食等，拓宽产品销售渠道。

与餐饮企业合作，推出肉鸽特色菜品，提高肉鸽产品的附加值。

面对未来，肉鸽产业将朝着以下方向发展：

加强科技创新，提高养殖效率和产品质量。

拓展产品种类，满足消费者多元化需求。

加强品牌建设，提升市场竞争力。

积极开拓国际市场，提升肉鸽产业国际化水平。